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Patatas fritas

Patatas fritas


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La receta tomada de Caroline, son buenas :) //retete/cartofi-la-tigaie-71293.html

  • 5 patatas
  • 1/2 cebolla blanca
  • 100 g de kaizer
  • vegeta, pimienta
  • petróleo

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas fritas:

Pelar las patatas y cocinar enteras con un poco de sal durante unos 20 minutos.

Retirar del agua, dejar enfriar un poco y cortar rodajas más gruesas.

Picar finamente la cebolla, cortar el kaizer en tiras y agregar un poco de aceite, dejar cocer unos minutos, luego retirar todo en un plato, en una servilleta de papel.

En una sartén wok, ponemos aceite y ponemos las rodajas de patatas a su vez para que se doren por ambos lados, las retiramos en una servilleta de cocina.

Sirva caliente con panceta y cebollas endurecidas.

Espolvorea las especias encima.



Video: Dont make potatoes before watching this video! Now I just do it like this!