Receta Croquetas de guisantes secos

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Ingredientes

100 g de guisantes amarillos o verdes secos
1/2 cucharadita de comino rallado
2-3 dientes de ajo
pimienta, sal al gusto
3-4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina de garbanzo

Método de preparación

Los guisantes secos deben remojarse en agua fría durante al menos 3 horas.

Escurrir y mezclar con el ajo. No debe mezclarse muy finamente.

Agregue pimienta, comino y pimentón.

Agregué 2 cucharadas de harina de garbanzo para unir bien.

Formar croquetas y freírlas en aceite caliente.

Espolvorea el pimentón por encima.

Sírvelos con ensalada.

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Comentarios (9)

publicado por rocsi_1612

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en dados. Hervirlas en agua con un poco de sal. Desde que empiecen a hervir dejarlas al fuego 20 minutos. Pelar las cebollas, picarlas ...

publicado por Katty

Lavamos las calabazas, les cortamos la cabeza y las cortamos por la mitad a lo largo. Con una cucharadita, retire el lado con las semillas. Espolvorear un poco de sal y pimienta y reservar. Cortar el humo en cubitos ...