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Torta de crema

Torta de crema


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Batir los huevos enteros con una pizca de sal hasta que dupliquen su volumen. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que quede como una crema. Agregue la crema agria, la esencia de vainilla y la piel de limón. Al final, incorpore ligeramente la harina mezclada con la levadura en polvo.

Se vierte la composición en una bandeja untada con mantequilla (la puse en una de silicona y ya no hacía falta) y la meto en el horno a fuego medio hasta que se dore. Se prueba el palillo.

El pastel estaba destinado a ser un oso de peluche (esta es la bandeja), pero en el momento en que lo volteé, se le rompió la cabeza. :)) Los niños se divirtieron mucho y se apresuraron a comerle las orejas, así que no lo arreglé. :)) Corté en trozos y espolvoreé con azúcar.


Crema con crema agria

Separa las yemas de las claras. batir las yemas con el azúcar y la vainilla en la batidora hasta que el azúcar se derrita, añadir un poco de nata y seguir mezclando.

Batir las claras por separado e incorporarlas con la harina a las yemas. poner un poco de clara de huevo, luego mezclar la harina y mezclar y así sucesivamente hasta incorporar todos los ingredientes.

Vierta la composición en un molde para pasteles en el que puse papel de hornear. dejamos unas cucharadas de la composición en la que ponemos el cacao y lo echamos encima de la otra en la bandeja.

Hornee a 180 grados durante 25 minutos. prueba con el palillo si está listo, si no, mantenlo en el horno hasta que hornee.
¡Sirva caliente con helado encima!
¡Buen apetito!


Receta de pastel con crema agria y nueces.

Zebra Check Postres, Dulces, Desayuno, Bebidas, Estilo. Tartas de queso, galletas, aperitivos, pasteles, tartas. La tarta Zebra es una tarta fácil de preparar y además muy espectacular. Pastel marmolado (pastel de cebra) de 4 huevos, 250 g de harina, 100 ml de manteca de cacao, azúcar, levadura en polvo. Cheque a base de crema & rdquoZebra & rdquo & # 8211 ¡un postre casero particularmente apetitoso y delicioso! Cómo preparar la receta del pastel de cebra. En casa, este pastel de cebra (pero no solo eso sino también otros tipos de pastel) se come en cualquier comida del día :)). La receta de la torta de cacao esponjosa es muy simple y el patrón de cebra lo es.

Hoy tenemos una receta de bizcocho de crema, un bizcocho esponjoso y fragante, sencillo y. Receta simple con cacao y mantequilla & # 8211. Un bizcocho fino, aireado y fragante, sin levadura. Cheque simple de vainilla o jaspeado con cacao, muy rápido. Calificación: 5 & # 8211 2 opiniones & # 8211 35 min.

Pastel de cebra con cerezas y cacao & # 8211 un pastel de mármol con patrón "cebra". Bugnes esponjosos, pasteles y postres. Zebra Check, en dos colores Gâteaux Sucrés, Recettes De.


Agrega el azúcar y la vainilla, bate bien durante 4-5 minutos.

Luego, uno a uno, agregamos los huevos. mezclando vigorosamente después de cada uno.

A continuación, agrega la crema, mezcla muy bien durante unos 5 minutos, hasta obtener una consistencia cremosa.

Hornee la levadura en polvo en la harina con un tenedor.

Y agregue todo al bol con los demás ingredientes.

Mezclar ligeramente con movimientos circulares de arriba a abajo, no por mucho tiempo. solo hasta que se incorpore la harina y obtengamos una masa sin grumos.

Pasamos la masa en una bandeja para tartas en la que ponemos un trozo de papel de horno. Hornee durante 30-40 minutos a 180-200 ° C.

Retírelo cuando esté marrón, agradable y pase la prueba del palillo de dientes. Pero si crees que se está dorando demasiado y el miedo no ha terminado. luego cúbralo con papel de aluminio y hornee más.

Deje que el pastel se enfríe bien, luego se puede cortar en rodajas y servir. Opcionalmente, puede cubrirlo con azúcar en polvo.
¡Buen apetito!


Una receta deliciosa: bizcocho esponjoso con limón y yogur

Calificación: 5 & # 8211 6 votos & # 8211 45 min. Cheque aromatizado con ciruelas, yogur o crema & # 8211 a. Debido a que se prepara a partir de masa a base de yogur o nata, el bizcocho se obtiene muy suave y delicioso.

Las ciruelas dan sabor al postre. Recetas Pasteles, Cheques, Alimentos Bebidas. Relleno: mezclar el yogur y la nata, luego agregar el azúcar de vainilla, la esencia, la harina y los arándanos.

Receta de tarta en bandeja, con láminas finas, fina crema de yogur o nata y mucha fruta. Agregue gradualmente a la composición y. Panqueques con queso crema y pasas Panqueques crujientes con crema agria, semillas de amapola y mermelada de cerezas Panqueques con remolacha, naranjas y. Calentar el horno, engrasar el molde con mantequilla y cubrirlo con harina.


Una receta deliciosa: bizcocho esponjoso con limón y yogur

Calificación: 5 & # 8211 6 votos & # 8211 45 min. Cheque aromatizado con ciruelas, yogur o crema & # 8211 a. Debido a que se prepara a partir de masa a base de yogur o nata, el bizcocho se obtiene muy suave y delicioso.

Las ciruelas dan sabor al postre. Recetas Pasteles, Cheques, Alimentos Bebidas. Relleno: mezclar el yogur y la nata, luego agregar el azúcar de vainilla, la esencia, la harina y los arándanos.

Receta de tarta en bandeja, con láminas finas, fina crema de yogur o nata y mucha fruta. Agregue gradualmente a la composición y. Panqueques con queso crema y pasas Panqueques crujientes con crema agria, semillas de amapola y mermelada de cerezas Panqueques con remolacha, naranjas y. Calentar el horno, engrasar el molde con mantequilla y cubrirlo con harina.


Torta de crema

Tamizar la harina 2-3 veces y añadir el polvo de hornear. Por separado, frote la mantequilla con el azúcar, luego agregue las yemas una a una, revolviendo con cuidado para que no se corten (como en la mayonesa) y luego agregue la harina.

Luego agregue crema agria, bicarbonato de sodio, azúcar de vainilla y cáscara de limón rallada, y al final agregue las claras de huevo batidas, revolviendo de abajo hacia arriba, para no dejar espuma.Vierta la composición en forma engrasada y untada con harina.

Hornee en el horno a fuego medio durante 10-15 minutos y otros 35-40 minutos a fuego lento. Luego retirar de la sartén y, después de enfriar, espolvorear con azúcar glass.

400 g de azúcar glass,
325 g de harina,
200 g de crema agria,
100 g de mantequilla
6 huevos
1 polvo de hornear,
1 punta de cuchillo de bicarbonato de sodio,
1 azúcar de vainilla,
cáscara de limón rallada


Cheque aromatizado con ciruelas, yogur o nata & # 8211 ¡un postre particularmente delicioso que no dejará indiferente a nadie!

Te presentamos una receta para un delicioso pastel de ciruelas. Debido a que se prepara a partir de masa a base de yogur o nata, el bizcocho se obtiene muy suave y delicioso. Las ciruelas le dan al postre un aroma intenso y un sabor agridulce. Es perfecto para servirlo en el desayuno o como postre.

INGREDIENTES

-125 g de yogur natural (o crema)

-1 cucharada de brandy o ron (opcional)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave las ciruelas. Córtelos por la mitad y quíteles las semillas. Espolvorea con brandy o ron.

2. Batir los huevos añadiendo poco a poco el azúcar. Use una batidora a velocidad media.

3. Tamizar la harina y mezclarla con la levadura en polvo. Añadirlo a los huevos batidos y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.

4. Mezcle el yogur (o la crema) con la batidora, luego agréguelo a la masa. Revolver.

5. Engrase un molde para hornear con mantequilla y espolvoree con harina (o pan rallado). Coloca las ciruelas en forma y luego vierte la masa. Hornea el bizcocho en el horno precalentado a 200 ° C durante 50 minutos. Deja que el pastel se enfríe. Si lo desea, espolvoree con azúcar en polvo.


Pastel de cacao (jaspeado)

Combinaría esto con una taza de yogur. Maravilloso, pero anhelo tu postre en vano.

mama Mia. que linda mirada. ¿Seguro que no es cozonac? :))
si no me molesta, sabía una receta con solo 6 huevos: (¿puedo escribirla?). asi que:
para los 6 huevos, agregue la cantidad de cucharadas dobladas con harina, azúcar y aceite. (si no tienes una batidora, eres tú, ¡porque tienes algo que batir!). poner polvo de hornear. luego cacao o pasas. Rezo. y poner en el horno. pero te encierras en la casa para que los vecinos no vean, ¡porque no te queda nada!
¡divertirse!

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¡¡Ahora mismo las meto en el horno !! ¡No puedo esperar a ver qué maravilla será! Y la primera vez que lo comprobé, crucé los dedos: ¡D! muchas gracias por la receta! ^ _ ^

Vi tu mensaje un poco tarde y no pude sostener tus puños, pero estoy convencido de que no lo necesitas tanto :) ¿Te gustó el pastel?

bunnnnn! :) Lo hago con yogur, y es más fácil de hacer, pero el tuyo también es un milagro :)

Siempre me han atraído las recetas sencillas :) Tal vez puedas escribirnos una nueva receta, mira aquí más detalles )

Gracias por las recetas. De todo lo que probé, ¡todos salieron perfectamente! ¡Las redes son sencillas, rápidas y muy sabrosas! Como mamá primeriza no tengo tanto tiempo para los preparativos, así que su sitio me llegó justo a tiempo (hace solo un mes lo descubrí, mejor más tarde que nunca)
Todavía tendría un gran pedido: para aquellos de nosotros que tenemos un horno eléctrico. Sería muy útil si recomendara cuántos grados hornear y por cuánto tiempo. Personalmente, no "interpreto" la recomendación con "enfoque medio". deh! novato en la cocina :)
Una vez más, ¡gracias por las recetas!

Con mucho gusto, Alina. Bienvenido al sitio! Acabo de agregar en la receta, en el caso del bizcocho es de 125 grados. Si encuentra en otra receta "fuego medio", sepa que me refiero a 175 grados. En las recetas publicadas hace unos años, no escribí la temperatura porque nosotros, los que usamos hornos eléctricos, éramos muy pocos (o eso tenía la impresión) y realmente no le veía el sentido. Mientras tanto, las cosas parecen haber cambiado y la temperatura exacta ha estado sucediendo durante mucho tiempo.

Sí, Al eso me suena bastante mal, parece que BT tampoco es para mí. Te dije que las haría todas (tus recetas). Muy bien, no tengo nada que decir, pero. Tengo un problema con el azúcar, más precisamente con la cantidad que me das. Está claro que como menos dulce. Hice todo por la mitad, porque solo mis hijos comen dulces en casa. Así que 200 gr de azúcar, la próxima vez le pondré 100 gr, a ver cómo queda. De lo contrario, no tengo nada que decir para fooooarte bien (también probé un trozo :))
Relacionado con el azúcar, la alegría de los niños es directamente proporcional a la cantidad de azúcar, solo que tengo estos problemas en casa :))
Alina. (otra alina no mi ante-comentarista).
PD En cuanto al bizcocho con sémola y pototcale que hice y no me gustó igual, comieron como los siguientes repuestos en el orden de los números de la camiseta: hija (1 año y 3 meses), esposo & # 39 está a dieta), madre (es decir, se abstiene de engordar). Así que golpéalo para siempre. Empiezo a pensar que soy un malentendido del azúcar :))
Gracias por el blog y las super explicaciones.

Alina, creo que deberías agregar al menos una inicial más, algo. para que me sea más fácil reconocerte :)
También pensé en cómo podemos probar si realmente tienes problemas con el azúcar: D Prueba mi receta de pastel de yogur, allí me dijeron varias veces que no era lo suficientemente dulce. Veamos si todavía te parece demasiado dulce. :)

Esta es la primera receta aquí en el sitio que estoy probando: obtuve una calificación de 10.

Reduje a la mitad las cantidades, así que hice una sola forma; temía que no saliera bien y pensé que era mejor probar con una cantidad más pequeña.

Mi horno de gas tiene algunas gradaciones de temperatura aproximadas (me doy cuenta de que no puede ser tan preciso como uno eléctrico). Lo puse ociométricamente a 160 & # 176 (a 125 & # 176 parecía una llama demasiado pequeña), mantuve la bandeja fija durante 50 minutos, apagué el fuego y lo dejé otros 10 minutos con el fuego apagado.

Como dije antes lleno de modestia :-) salió PERFECTO!

Gracias y enhorabuena por la receta, está claro que después de alentadores resultados probaré otras recetas aquí.

Si seguimos luchando para hacer un pastel (¡y comérnoslo más tarde!), Es una pena que otros no sepan de nuestro trabajo: D

Creo que es difícil obtener la temperatura exacta en un horno de gas, especialmente ahora, en invierno (he escuchado que a veces la presión del gas cae debido al frío). Pero significa que alcanzaste la temperatura adecuada ya que tu pastel resultó perfecto :)

Sospecho que la próxima vez no reducirás a la mitad las cantidades de la receta :)) ¡Aumentaré la cocción, Adrian!

Lo siento, estoy untervin. las tortas se hornean a una temperatura de 170ºC y se mantienen durante unos 40 minutos.

No tiene que disculparse cuando viene con sugerencias, consejos, adiciones, incluso si algunas contradicen lo que digo :) El propósito del blog es ayudar a las personas a obtener el mejor cheque posible, no mostrar mis habilidades :) Déjame explicarte por qué mantengo el pastel en el horno solo a 125 grados: noté que sale más esponjoso (antes también lo mantenía a 170-175).

Muy buena receta y la mejor tarta. gracias por la receta!

No hay problema. Espero que no te detengas solo en la receta de la tarta, tienes que estar pendiente de ella y alguna otra receta del blog.

No me detendré aquí. sólo para los postres son un poco torpes. tal vez probé recetas demasiado pesadas. de momento siguen siendo recetas sencillas y sabrosas. el sitio es de grado 10. gracias de nuevo

Poco a poco, a medida que vaya adquiriendo experiencia, irá ganando confianza y podrá probar casi cualquier receta. Si no te gusta el coco, te recomiendo que pruebes las & quotbombs & quot, no puedes equivocarte con RECETA quedarse.

Yo hice el pastel. Nunca había comido un pastel tan esponjoso y sabroso como este. MARAVILLOSO.

Me alegro de que hayas conseguido el pastel más esponjoso con mi receta. Ahora puede pasar al siguiente nivel, es decir, probar un pastel de manzana. No sale tan esponjoso como el pastel de cacao, pero creo que es más sabroso. Te dejé un enlace a receta.

Gracias por la sugerencia. Ya hice ese pastel con manzanas enteras y azúcar quemada unas cuantas veces. Y ese fue el ganador de MEGA entre quienes lo probaron. Definitivamente probaré la versión de pastel de manzana)

No tienes nada que hacer, Adina. Aunque vi que algunas personas lo ponen en crema batida y lo llaman tarta de manzana, esta tarta de manzana es bastante diferente a la tarta de manzana madura que ya has probado. Ese contiene manzanas enteras, azúcar quemada, es almibarado, mientras que la receta de la que hablamos se parece más a un bizcocho, se seca y se espolvorea con azúcar (otros lo llaman pudín de manzana). Sin embargo, la receta es al menos tan simple como la del pastel de manzana madura y realmente vale la pena probarla.

¡Buenas noches! Muy buena receta, le agregué nueces. Hace media hora lo saqué del horno y ni siquiera esperé a que se enfriara :). Sigo buscando cualquier cosa que quiera cocinar en este sitio. ¡Gracias!

¡Hola! Me sorprende que no puse nueces en la receta del pastel también, la mayoría de las veces las puse; probablemente no las tenía en la cocina en ese momento, y nunca dejé que un ingrediente faltante destruyera mi apetito por cocinando :) Sobre todo porque no viene con demasiada frecuencia. Al igual que el pastel, el pastel me parece mejor cuando está caliente, recién salido del horno. Espero que encuentre en el sitio casi cualquier receta que esté buscando.

¡Hola! Felicitaciones por todas las recetas publicadas. Probé algunos de ellos y salieron sabrosos. Me alegro de haber encontrado este sitio. Finalmente, mi pastel salió como quería, de las muchas recetas que hice, esta es la única que salió bien. Gracias, y continua así.

¡Hola! ¡Y gracias! :) Y para mí es un placer leer mensajes como este, espero que la receta del bizcocho sea la primera de una larga serie de recetas exitosas.

Como todas las redes que probamos, es super buena, enhorabuena por lo que haces y gracias por compartir las redes con nosotros.

Hola. bravo por todas las recetas, tengo que hacerme tiempo para probar tus recetas, algunas las hice, están riquísimas, gracias

¡Con mucho gusto, Neli! Ahora, si todavía estamos en Semana Santa, probablemente encuentres algo de tiempo para probar algunas recetas. ¡Yo disfruto cocinar!

Ellos se rindieron. Se necesitaba más harina (500 g). & # 65533 & # 65533

No tiene sentido utilizar más de 400 g de harina para el bizcocho. Lamento escuchar que se hayan dejado sus pasteles, pero sospecho que la culpa es de la espuma de clara de huevo, no de la cantidad de harina. No debes desanimarte, la próxima vez intenta batirlos muy bien, mantén la espuma lo más esponjosa posible al momento de mezclar la composición del bizcocho y usa huevos lo más frescos posible. ¡Éxito!

No alabo a la gente en general. Menos hombres. Pero veo que todo el mundo te alaba y no se te ocurrió: D Me las arreglé para el pastel. Me dan ganas de saltar por la casa, porque tampoco salen mis donas, es esponjoso, alto, sabroso, bonito. ¡una maravilla! Ahora pongo una pizza en el horno. Con la encimera según tu receta, claro. El único mostrador de pizzas que sale después de una vida en la que seguía pidiéndole a mi madre que me hiciera una pizza como la mía fue raspado de la bandeja. Y ahora hago pizza cuando me da la gana :) Hace un tiempo que hago tus recetas. Ya si quiero bistec por ejemplo, pienso: & quotIa para ver. Robert, ¡¿cómo lo haces ?! & Quot O dumplings. O hongos. Hoy vi las patatas rellenas. Tengo que hacerlo pronto. Y lo que es más. Gracias por tomarse el tiempo para describir sus recetas con tanto detalle y responder a nuestros comentarios, ¡vimos que es muy rápido! Cristina O

Cristina, soy puntual tal vez porque recibo mensajes tan bonitos como este :) Lamentablemente, no siempre estoy en el escenario, debo admitir que a veces me olvido de responder algún comentario. Activé más la moderación de los comentarios para asegurarme de no perderme ninguno sin leer, pero a veces estoy muy ocupado y salgo más tarde, y después pueden aparecer otros mensajes y así acabo sintiéndome un poco abrumado por la situación, porque los mensajes se siguen acumulando en facebook o correo electrónico y soy terco en responderlos a todos :)

Déjame decirte también por qué creo que los elogios que recibí nunca se me pasarán por la cabeza: me parece que soy inmerecido en gran medida, considero que explicar algunas recetas no es una gran filosofía, además es una especie de trabajo en equipo. aquí, muy importante es quien lee e implementa la receta. No sé si le di las gracias a alguien más por esto, cuántos miles de respuestas he dado desde 2010 y hasta ahora, no sé lo que escribí aquí :), pero al menos gracias por leer las recetas con atención y presta atención a todos los detalles, para que me hagas quedar bien en este juego de mi blogger culinario.

No es el primer sitio / blog del que trato de hacer una comida. He tenido muchos intentos fallidos en el pasado, también me siento frustrado cuando algo no funciona para mí. Entonces, durante años hube entre los mismos alimentos que conozco y salgo. Hace años que no me dedico a los dulces. Me resigné a la paz, compro. O mi madre. Ahora, durante un tiempo cocinando comida de tu blog y viendo que tenemos los mismos gustos, arriesgémonos por los dulces. Hice las galletas con pasas, ya llevo mucho tiempo adoptando la parte superior del bizcocho, el bizcocho encajará en nuestra casa habitual y miré las almendras :) Vale, solo me quedaría en la cocina todo lo que quiera aquí :)) Las recetas tuyas están bien descritas, las cantidades son exactas y aunque quede algún detalle al descubierto (raramente), lo encuentro seguro en los comentarios. Felicitaciones por el trabajo que hace, no importa lo que llame jugar. o pasión, ¡nosotros, sus lectores, solo tenemos que ganar! Cristina O

¡Decir ah! : D No puedo manejar bien todos estos elogios, entonces noté algo con lo que relacionarme: tengo que tener más cuidado al escribir recetas, no quiero que tengas que leer tantos comentarios para descubrir un detalle que olvidé dejar yo te digo :)


Receta de Hencles para lichi sajón con mantequilla, huevos, crema agria

Receta de Hencles, hanklich o lichi sajón, una empanada sajona o transilvana, hecha con masa fermentada, huevos, mantequilla, crema agria, queso o sémola, mermelada, pasas, ciruelas, frutos secos y sabores, una deliciosa bomba de calorías. ¿Cómo hacer lichi o gallinazos? Receta escrita y en video.

Hencles, lychee o hanklich, como sea que lo llamemos, es un postre específico de las comunidades sajonas en la zona de Sibiu, así como en otros pueblos donde los sajones han vivido antes. Hencles es un postre, una especie de pastel, que no faltaba en las comidas navideñas sajonas. Puedes aprender más sobre la historia de los hencles aquí.

Hornear hencles

Coloca la bandeja en el horno a una temperatura de 160-170 grados centígrados, durante unos 40 minutos. Érase una vez, los sajones de Sibiu horneaban lichi en hornos de leña, lo horneamos en la estufa.

Sacamos los henculos del horno y dejamos enfriar, luego lo podemos porcionar con harina de vainilla en polvo. O podemos dejarlo simple, como hice yo.

Y deleites. Me comí 2 piezas, ese borde maravilloso, ligeramente dorado y hellipmmmm & # 128578

Receta de Hencles para lichi sajón con mantequilla, huevos, crema agria

Los invito a ver el video de la receta de los hencles.

¡Felices vacaciones a todos!

Puedes ver la receta en video aquí:


Receta de Hencles para lichi sajón con mantequilla, huevos, crema agria

Receta de Hencles, hanklich o lichi sajón, una empanada sajona o transilvana, hecha con masa fermentada, huevos, mantequilla, crema agria, queso o sémola, mermelada, pasas, ciruelas, frutos secos y sabores, una deliciosa bomba de calorías. ¿Cómo hacer lichi o gallinazos? Receta escrita y en video.

Hencles, lychee o hanklich, como sea que lo llamemos, es un postre específico de las comunidades sajonas en la zona de Sibiu, así como en otros pueblos donde los sajones han vivido antes. Hencles es un postre, una especie de pastel, que no faltaba en las comidas navideñas sajonas. Puedes aprender más sobre la historia de los hencles aquí.

Hornear hencles

Coloca la bandeja en el horno a una temperatura de 160-170 grados centígrados, durante unos 40 minutos. Érase una vez, los sajones de Sibiu horneaban lichi en hornos de leña, lo horneamos en la estufa.

Retiramos los henculos del horno y dejamos enfriar, luego lo podemos porcionar con harina de vainilla en polvo. O podemos dejarlo simple, como hice yo.

Y deleites. Me comí 2 piezas, ese borde maravilloso, ligeramente dorado y hellipmmmm & # 128578

Receta de Hencles para lichi sajón con mantequilla, huevos, crema agria

Los invito a ver el video de la receta de los hencles.

¡Felices vacaciones a todos!

Puedes ver la receta en video aquí: