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Tarta de postre con fresas y merengue

Tarta de postre con fresas y merengue


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Enciende el horno a 175 grados C.

Batir las claras con la batidora junto con la sal. Cuando se forme la espuma, agregue todo el azúcar bajo la lluvia. Mezclar hasta que se convierta en una espuma densa.

Por separado, frote las yemas con el aceite, luego agregue la leche, la vainilla y la piel de limón.

Agrega poco a poco la mezcla de yemas sobre las claras, sin dejar de mezclar a menor velocidad. Incorpora poco a poco la harina, mezclando con una espátula.

Vierta la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno. Hornea a 175 C durante 25 min.

Merengue: Batir las claras con sal y azúcar hasta que se forme una espuma espesa. Agrega el jugo de limón y mezcla por un minuto más.

Después de 25 minutos, retire la parte superior del horno (debe estar ligeramente marrón en la parte superior) y extienda el merengue uniformemente sobre ella. Hornea de nuevo a 175 C durante 10 minutos (hasta que el merengue esté dorado por encima).

Retirar del horno y dejar enfriar.




Comentarios:

  1. Doushakar

    Bravo, ficción)))))

  2. Cnut

    En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM.

  3. Quintrell

    los felicito, es simplemente magnifica idea

  4. Gulabar

    Sí, es la respuesta inteligible.



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