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Comer judías verdes y tartas de pavo

Comer judías verdes y tartas de pavo


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Ponemos a hervir las tartas de pavo (lavadas y limpiadas previamente), en agua con sal, espumándolas bien. Mientras tanto, preparar las verduras: rallar las zanahorias, picar los puerros y los ajos, cortar los pimientos en cubos (ya tenía el del congelador ya cortado: P), picar el perejil (y de esto lo tengo en el congelador: D) . Cuando las tartas estén cocidas, sácalas de la sopa y después de que se enfríen un poco, córtalas en trozos. En un cazo calentar un poco de aceite y sofreír los puerros y los ajos durante 2-3 minutos. Agrega los pimientos, las zanahorias y luego los trozos de carne. Déjalos unos minutos, luego sofríe con la sopa en la que hirvieron las tartas. Cuando estén cocidas, regule el sabor de la sal y la pimienta y agregue las judías verdes. Déjalo hervir un rato y agrega una lección. Pasados ​​2-3 minutos, espolvorear con perejil picado y apagar el fuego. Sirve con crema agria. ¡Buen apetito!


En una cacerola, mezcle la pechuga de pavo cortada en cubitos con las verduras descongeladas, la sopa de crema de champiñones y una cuarta parte de la cantidad de leche. Cocine todo a fuego medio durante 8-10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos. Hervir las patatas en las dos tazas de agua, triturarlas en un bol aparte y añadir al puré el resto de la leche, la mantequilla y la sal, mezclando hasta conseguir una composición homogénea y fina. Cuando el plato de pechuga de pavo esté listo, lo retiramos del fuego y agregamos el queso cheddar, revolviendo hasta que se derrita y se incorpore a la composición original. Vierta la mezcla obtenida en un plato resistente al calor, luego cúbrala con una capa de puré de papas. Deje la comida en el horno durante 10 minutos, sin taparla.

El plato de pechuga de pavo y judías verdes al horno se pueden servir con una ensalada de verduras.


Harina de pavo con judías verdes y zanahorias

Ha pasado un tiempo desde que publicamos, pero poco a poco volvemos. Trabajo, échale la culpa :)
Sin embargo, de vez en cuando también tenemos antojos & # 8230 :) Dejando de lado la nostalgia y volviendo a la receta de hoy, planté un plato de pavo con algunas verduras, que hice una salsa cremosa. Aunque dejamos de agregar harina para unir las salsas, esta vez hicimos una excepción & # 8230 y no lo lamentamos, resultó exactamente como queríamos.

Ingrediente:
350-400 g de carne de pavo deshuesada y cortada en trozos adecuados
2-3 zanahorias
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 pimiento adecuado
2 tallos de apio
1 puñado de perejil
sal, pimienta, pimentón, 1/4 cucharadita de curry, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de harina
1/2 taza de leche
50 ml de aceite

1. Ase la carne ligeramente en el aceite caliente, agregue la cebolla picada y el ajo en rodajas. Deje reposar durante unos 5-10 minutos, luego agregue las zanahorias en rodajas, los tallos de apio en rodajas y los pimientos cortados en cubitos.

2. Vierta 1 taza de agua y deje hervir a fuego medio.
3. Agregue las vainas de frijoles (directamente del congelador), sazone con sal, pimienta, pimentón y curry.
4. Cuando la carne y las verduras hayan hervido, añadir la leche bien mezclada con la harina. Deje hervir durante 5 minutos, agregue el perejil y la mantequilla. Apaga el fuego y sirve con gusto)


CARNE DE JUDÍAS CON CARNE

A continuación encontrará la receta para comer judías verdes con carne que aman tanto al marido como a los mellizos.

Les presenté las judías verdes a los niños en el almuerzo desde la tercera semana de diversificación. En un principio este plato tenía forma de puré (judías verdes, zanahorias, chirivías que hervimos durante una hora. Al final colamos las verduras, añadimos 1 cucharadita de aceite de oliva por encima y la carne que hervimos por separado, en el el primer mes, después lo herví junto con las verduras, luego las licué y agregué más con un poco de jugo en el que hervían las verduras para hacer el puré más suave), pero poco a poco, lentamente, con el pasar de los meses, fui haciendo pequeños cambios en la receta para que después del año de edad de los niños este alimento contenga los siguientes ingredientes.

Ingrediente:

300 g de carne (usamos pollo o pavo)

Sal, tomillo, pimentón (al gusto)

Método de preparación:

Picar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en cubos.

En una olla poner 2 cucharadas de aceite y un poco de agua, después de que se hayan calentado añadir la cebolla, el pimiento y la zanahoria que se dejan 1, 2 min. cuando esté cocido a fuego lento, agregue la carne picada y déjela por unos 5 minutos al fuego adecuado.

Agrega una taza de agua luego el caldo, sal, tomillo y pimentón (al gusto), mezcla todo y deja por otros 2, 3 min. al fuego hasta que todo empiece a hervir.

Agrega las judías verdes, llena de agua hasta cubrir las judías verdes, mezcla todo y deja que hierva, a fuego adecuado, durante una hora.


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Alimento de judías verdes para bebés (10 meses)

¡Un alimento muy saludable, lleno de fibra, para nosotros y para los bebés!

Ingrediente: 2 judías verdes mañana, 1 diente de ajo, 2 tomates maduros y pelados, 1 cucharadita de aceite

Los frijoles se hierven en agua con unos granos de sal y ajo picado (por separado puedes hervir a fuego lento en 1 cucharadita de aceite y 1 cucharadita de agua las verduras que quieras: zanahorias, pimientos, cebollas, luego agregar sobre los frijoles hervidos). Deje hervir durante 10 minutos, luego agregue el puré de tomates a la licuadora (o media lata de tomates pelados) y deje caer el agua. Cuando se retira del fuego, se agrega el aceite (opcionalmente, 1 cucharadita de harina para unir el choque, pero es más saludable sin las salsas y se une con puré de calabacín). ¡Cambie a una licuadora o tenedor y ofrézcale una comida deliciosa a su bebé!

Puedes agregar, al final, carne de pollo o pavo, bien cocida y finamente picada, finamente

Consejo: Compra judías verdes frescas (jóvenes) de temporada, escaldalas y ponlas en el congelador, en porciones según destino: para bebés, para ti.


Preparación

1. Pele la cebolla y córtela en cuartos. Usé la llamada cebolla Buzau, más dulce. Destapar el diente de ajo y dejar los cachorros enteros con la piel. Caliente dos cucharadas de aceite en una cacerola y saltee brevemente los cuartos de cebolla y los dientes de ajo. En el diente de ajo, come el contenido cremoso y desecha la cáscara.

2. Cortar la pechuga de pavo en dados. Poner la carne cortada en la sartén junto con unos granos de pimienta, dos hojas de laurel y tomillo verde. Le damos un gran polvo de sal. Mantén el fuego bien y deja que la carne tome un poco de color.

3. Picar los pimientos morrones y ponerlos en la sartén. Remueve y deja que se calienten.

4. Cortar el apio en cubos y ponerlo en el guiso. El apio viene con un aroma fuerte y distintivo.

5. Ase los tomates y pélelos. Los cortamos en rodajas más grandes. Los agregamos a la sartén.

Dejar unos minutos a fuego adecuado para que los tomates hagan jugo.

Cubra con un vaso de sopa de verduras o de ave o, si no lo tenemos, con un vaso de agua.

6. Tapa la cacerola y métela al horno. Dejar en el horno hasta que disminuya y se forme la salsa. En los últimos 10 minutos quitamos la tapa.

7. Corte las rebanadas de pan, a lo largo, en 3 rebanadas de cada rebanada. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y dorar el pan de molde.

6. Retirar el guiso del horno y condimentarlo con el perejil recién picado. Comemos guiso de pavo campesino con pan dorado en mantequilla.


18 Recetas de judías verdes

1. Patatas al horno con yogur balsámico

¿Por qué algo que se sirve con un baño simplemente sabe mejor? Estas judías verdes se recubren con especias y luego se hornean en el horno para convertirlas en papas fritas. Servido con una bebida fresca y cremosa a base de yogur, te resultará difícil comer solo uno de ellos.

2. Pollo asado y judías verdes

Las recetas de judías verdes a menudo pueden significar papas fritas, ya que las verduras se ablandan durante la cocción sin perder su corteza natural. Cuando lo combine con piel de pollo deshuesada y sin piel y salsas asiáticas, tendrá una cena que pasará del fuego a la mesa en 20 minutos.

3. Carne crujiente y judías verdes

La marinada de jengibre en esta receta agrega una tonelada de sabor a carne y frijoles y, afortunadamente, solo se necesitan entre 15 y 30 minutos para ablandarla. Es una forma deliciosa de agregar jengibre curativo a su dieta.

4. Filete de berenjena con cáscara Revuelva la mezcla

Tanto los vegetarianos como los carnívoros disfrutarán de este plato. Solo requiere un puñado de ingredientes como ajo, jengibre y salsa de soja (le sugiero que pruebe los aminoácidos de coco), pero produce una tonelada de sabor. Si es posible, opte por berenjenas y judías verdes locales: ¡probará la diferencia!

5. Ensalada de judías verdes frescas con vinagre balsámico

Esta simple ensalada de judías verdes es muy fácil de hacer, pero realmente tiene un puñado de sabores. Las judías verdes se cocinan y luego se decoloran para mantener ese hermoso color verde. A continuación, pique con vinagre balsámico, queso feta, tomates frescos y tocino (use pavo o tortilla). Es mejor servirlo frío oa temperatura ambiente, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida compartida.

6. Ensalada griega de frutos rojos

Los ingredientes de esta ensalada de judías verdes son similares a otros: tomates, queso feta, pimientos rojos picantes. Pero lo que hace que esta receta valga la pena es el aderezo griego casero. Hecho a base de aceite de oliva virgen extra, mostaza de Dijon, vinagre de vino blanco y hierbas, ¡te dejará con el tenedor y luego lo tirará todo!

7. Ensalada de judías verdes y quinua con aderezo cítrico de arce

Esta agradable ensalada es el principal mérito, aunque está diseñada como parte. Combine las judías verdes con las fuertes, Quinua rica en proteínas, almendras fritas, naranjas feta y mandarinas - ¡Me gusta mucho la dote que aportan los cítricos! El aderezo casero de arce artístico es solo la guinda de esta receta saludable de judías verdes.

8. Pastel de pavo molido con ejotes

Esta sartén de pavo es una opción deliciosa para esas noches de lunes a viernes. El pavo molido, las judías verdes y una variedad de verduras se mezclan y se cocinan en una salsa de tomate casera (o se enlatan si no tiene tiempo). La mezcla de carne es una base excelente para tacos o combina bien con arroz integral o verduras fritas.

9. Ensalada casera de judías verdes

¡Es una fiesta de frijoles! No te quedarás sin fibra después de disfrutar de esta ensalada de tres frijoles. Combine las judías verdes frescas, los riñones y el garbanzo con el apio y la cebolla, luego termine todo con un aderezo dulce. Si te gustan los frijoles, te encantará.

10. Judías verdes italianas

Las recetas de judías verdes también pueden ser italianas, ya que estas judías verdes con mantequilla son una forma deliciosa de hacer que cualquier comida sepa mejor. Se cubren con ajo, especias italianas, pan rallado y queso parmesano, luego se fríen rápidamente para obtener el máximo sabor. Me gusta que se puedan preparar con judías verdes congeladas, para los momentos en que frescas no es una opción.

11. Pasta mediana con pesto verde

Este plato de pasta verde y circundante es exactamente lo que recetó el médico. Sirve tres verduras verdes (frijoles, espárragos y guisantes) junto con pesto de nueces. & # 206de verdad, ¿puedes conseguir una pasta mejor? Sirva con arroz integral, variedades orgánicas sin gluten o cereales integrales y disfrute.

12. Salmón mostaza con una bandeja con una hoja verde

Es difícil no amar las recetas de judías verdes con pescado. Presenta uno de mis alimentos cerebrales favoritos, el salmón, y se combinan en una sola sartén. Además, está lista en 30 minutos, incluido un breve tiempo de marinado. La salsa de mostaza con miel definitivamente te enfermará.

13. Hoja verde con puré de musgo y setas paleo

Esta sartén de crema de judías verdes podría ganar un lugar en su mesa navideña este año. No contiene lácteos, pero tiene esta consistencia cremosa debido a la leche o crema de coco. "Los camellos suavizan la maravillosa salsa, mientras que las nueces crudas añaden un pequeño crochet al final.

14. Curry de maní y judías verdes

¡A veces me encanta preparar mis recetas picantes de judías verdes! Un buen curry es una de las mejores formas de calentarse en las noches más frías, tienes que probarlo. Aunque la lista de ingredientes no suena particularmente impresionante, cuando combinas judías verdes, avellanas tostadas en casa y especias indias, eres recompensado con un curry delicioso y fragante que te dejará lleno. El garam masala y la cúrcuma marcan una gran diferencia aquí, ¡así que asegúrese de no omitirlos!

15. Frigorífico rápido Judías verdes en escabeche

Tendrá que planificar con anticipación estas judías verdes en escabeche, pero vale la pena. El encurtido puede tardar hasta algunas semanas, pero estas judías verdes están listas en solo dos días. ¡Estoy en la cima cuando estás listo para cenar, tomar un refrigerio o tomar una copiosa bebida de Mary el fin de semana!

16. Hornee lentamente pollo con batatas y judías verdes.

Las comidas en olla de cocción lenta pueden salvar vidas durante tiempos agitados. Combina el pollo con el alma patatas dulces y judías verdes en una comida sencilla y sabrosa. La mejor parte de esto es que casi todos los ingredientes se pueden combinar y luego congelar en una bolsa de congelador segura. Cuando esté listo para cocinar, descongele y coloque en la olla de cocción lenta, ¡no se requiere preparación!

17. Ensalada de verano verde caprese

Caprese se actualiza con esta versión de judías verdes. Todos los sospechosos habituales, como la mozzarella, la albahaca y los tomates están aquí, pero ahora obtienen más verduras. ¡No sé si puedo volver a la forma habitual de preparar una ensalada Caprese después de probarla!

18. Judías verdes turcas

Este tipo de comida de inspiración turca funciona absolutamente como un pilar. Es extremadamente fácil de hacer y probablemente ya tenga ingredientes: tomates picados, cebollas y judías verdes, ¿alguien? Se sirve sobre arroz basmati, pero puede probar el basmati marrón o incluso reemplazar la quinua en su lugar para mantener la potencia adicional sin carbohidratos.


1.) Poner en una olla precalentada a fuego medio cuatro rebanadas de tocino y freír por cada lado durante unos dos minutos.

2.) Agrega la cebolla cortada en escamas pequeñas y sofríe junto con el tocino durante dos minutos.

3.) Continuar con el pimiento, que cortamos en cubos pequeños y lo añadimos junto con la panceta y la cebolla. Tenía pimiento picado a mi disposición, así que usé pimientos enlatados.

4.) Después de haber endurecido el pimiento junto con la cebolla y el tocino, añadimos la zanahoria y el perejil de rábano que dimos a través del rallador grande.

5.) En esta receta también puedes usar judías verdes frescas, pero al no tener disponible usé judías verdes en un frasco.

6.) Una vez agregadas las judías verdes podemos agregar el caldo y sazonar con un poco de sal, pimienta negra molida y orégano seco.

7.) Llenar con agua y cocinar durante aproximadamente una hora a fuego medio. Si usamos judías verdes frescas, dejamos hervir más tiempo, hasta que las judías verdes estén cocidas.

8.) Después de que la sopa de judías verdes haya hervido durante aproximadamente una hora, apague el fuego y sirva la sopa de judías verdes como tal o podemos enderezarla con un poco de crema agria.


Alubias de karité, comida en ayunas con tucara

Pensando aprovechar, siempre que el tiempo y la temporada lo permitan, la presencia de los campesinos en el mercado con, probablemente, la última ola de producción de huertos locales, eché un vistazo al mercado de barrio y noté durante aproximadamente una semana la presencia en los puestos de las segundas cosechas de gavilla de este año. Animado por este hito, pensé que sería bueno renunciar a la proteína animal por un día y elegí como compensación una opción de ayuno, con tucara, respectivamente gavilla de alimento. Las vainas de Tucara son vainas amarillas, de ancho normal o, en otras palabras, ni anchas ni fieles.

Buscadas por color, encontramos en nuestros mercados, como se le conoce, las vainas predominantemente amarillas, seguidas de las vainas verdes y en la cola, en tercer lugar, las vainas pigmentadas con rojo. El color amarillo proviene de los compuestos nombrados. flavonoides , el color verde de clorofila, y las rayas rojas en algunas fundas están determinadas por pigmentos de antocianina . Gracias a estos compuestos, las semillas de karité han atraído los elogios de los nutricionistas. Por lo tanto, cualquier concha que encuentre, de vez en cuando, ¡cómela!


Video: ASMR Eating Turkey Sloppy Joew Fries u0026 Cut Green Beans