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Recetas inusuales

Crepe de Dulce de Leche

Crepe de Dulce de Leche


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Sorprenda a la multitud con este sencillo pastel de crepe, que incluye capas de dulce de leche con crema de mantequilla entre crepes francesas finas como el papel.MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

2 3/4

tazas de azúcar en polvo

1

lata (13.4 oz) de dulce de leche (leche condensada azucarada caramelizada)

15

crepas francesas de 9 pulgadas listas para usar (de dos paquetes de 5 oz)

1

taza de crema batida espesa

Ocultar imágenes

  • 1

    En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo a velocidad baja hasta que se combine.

  • 2

    Reserve 1/4 taza de dulce de leche en un tazón pequeño apto para microondas. Bate el resto del dulce de leche en la mezcla de mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se combinen.

  • 3

    Coloque 1 crepe en un plato para servir. Unte alrededor de 1/4 taza de glaseado de dulce de leche encima. Cubra con otra crepe. Repita las capas hasta que se utilicen todas las crepas y el glaseado, asegurándose de que el pastel esté cubierto con crepas sin glasear.

  • 4

    En un tazón mediano, bata la crema para batir con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Con una cuchara, esparza la crema batida encima del pastel. Espolvorear ligeramente con cacao. Microondas reservado 1/4 taza de dulce de leche sin tapar a potencia alta durante 30 segundos, revolviendo a la mitad, hasta que esté lo suficientemente delgado como para rociar. Déjelo enfriar un poco; rocíe sobre el pastel. Servir inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Cubra y guarde el pastel en el refrigerador.
  • ¿Te encanta hacer crepes desde cero? Cambie las crepas empaquetadas con sus crepas caseras favoritas en esta receta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
640
Calorías de grasa
290
% Valor diario
Grasa total
32g
49%
Grasa saturada
18g
90%
Grasas trans
1 1/2 g
Colesterol
145 mg
49%
Sodio
510 mg
21%
Potasio
310 mg
9%
Carbohidratos totales
76g
25%
Fibra dietética
1 g
4%
Azúcares
50 gramos
Proteína
11g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
25%
25%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

3 1/2 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 6 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Cómo hacer PANQUEQUES y panqueques con dulce de leche: 6 TRUCOS de la masa para panqueques


Comentarios:

  1. Kade

    Esta es una respuesta muy valiosa.

  2. Chace

    Creo que ya se ha discutido, use la búsqueda del foro.

  3. Sheridan

    No puedo participar ahora en discusión, está muy ocupado. Volveré, necesariamente expresaré la opinión.



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