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Corteza fácil de fiesta de Navidad

Corteza fácil de fiesta de Navidad



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La búsqueda del regalo perfecto para las fiestas termina aquí: ¡esta corteza de chocolate dulce y salada de cinco ingredientes es un clásico navideño! Perfecto para fiestas de trabajo, comidas compartidas, intercambio de regalos, intercambio de galletas o cualquier otra reunión navideña.MAS +MENOS-

Actualizado el 30 de diciembre de 2016

1 1/2

bolsas (12 oz cada una) de chispas de chocolate blanco

1/2

taza de arándanos secos

1/3

taza de pistachos sin cáscara

3/4

taza de chispas de chocolate amargo

Ocultar imágenes

  • 1

    Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Coloque las chispas de chocolate blanco en un tazón grande apto para microondas. Microondas sin tapar durante 2-3 minutos. Revuelva y continúe calentando en intervalos cortos hasta que el chocolate esté suave y brillante cuando lo revuelva.

  • 2

    Vierta el chocolate sobre un pergamino y use una espátula de goma grande para esparcirlo en una capa delgada y uniforme (aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor).

  • 3

    Inmediatamente coloque mini pretzels sobre la superficie del chocolate, luego espolvoree con arándanos secos y pistachos sin cáscara.

  • 4

    En un tazón pequeño apto para microondas, cocine en el microondas las chispas de chocolate amargo sin tapar a temperatura alta durante 1-2 minutos hasta que casi se derrita. Revuelva hasta que quede suave y rocíe sobre la corteza.

  • 5

    Deje reposar unos 30 minutos o hasta que esté firme, o refrigere si es necesario. Romper en trozos de 2 pulgadas. Almacenar tapado a temperatura ambiente.

Consejos de expertos

  • Coloque el chocolate amargo derretido en un sándwich o en una bolsa plástica para almacenar alimentos de 1 cuarto de galón. Selle la parte superior y corte una pequeña punta de una de las esquinas. Úselo como una bolsa de hielo para rociar chocolate negro sobre la corteza.
  • El papel pergamino funciona mejor para esta receta, pero también puedes usar papel encerado o papel de aluminio en caso de necesidad.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
250
Calorías de grasa
110
% Valor diario
Grasa total
12g
19%
Grasa saturada
9g
43%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
125 mg
5%
Potasio
200 mg
6%
Carbohidratos totales
31g
10%
Fibra dietética
1 g
5%
Azúcares
25g
Proteína
3g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Planchar
6%
6%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


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