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Cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta

Cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta



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Una cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta con todos los sabores clásicos que te encantan.MAS +MENOS-

4

onzas de champiñones en rodajas

4

(7.5 onzas) paquetes de ejotes y almendras

Ocultar imágenes

  • 1

    Cortar la cebolla en rodajas y cocinarla en una sartén con mantequilla para que se dore durante unos 25 minutos. Mientras tanto, mezcle el caldo y la crema y cocine en el microondas durante 2 minutos. Cuando esté caliente, agregue las hojuelas de papa.

  • 2

    Abra los paquetes de judías verdes y agréguelos a la olla de cocción lenta. Cuando las cebollas estén doradas, arroje los champiñones a la sartén y revuelva, cocinando durante unos 3 minutos más. Agregue la mezcla de cebolla a la olla de cocción lenta y luego agregue la mezcla de crema. Cocine a fuego alto durante 4 horas.

  • 3

    Cubra con pajitas de cebolla y sirva.

Consejos de expertos

  • Para hacer este vegetariano, puede sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Disfrute de una cazuela de judías verdes con algunos atajos, ¡pero el mismo sabor clásico!

    La cazuela de judías verdes ha sido un plato de acompañamiento navideño durante años y años, pero de repente en esta era moderna de la cocina se ha vuelto un poco controvertida. La mayor parte de la controversia proviene del uso del atajo más común, la crema de champiñones.

    Me propuse hacer una versión desde cero que tomó algunos atajos únicos pero aún era casera. Puede llevar esta cazuela de judías verdes a su próxima fiesta navideña y estar realmente orgulloso del plato, pero tampoco tener que pasar horas sobre la estufa.

    El principal paso de este plato que lleva mucho tiempo es dorar las cebollas. Honestamente, sin embargo, la cazuela de judías verdes no es una cazuela de judías verdes sin ellos, por lo que es un paso esencial. Una vez que la cebolla esté dorada, agregue los champiñones y mezcle para que se ablanden.

    El súper atajo que hace que esta cazuela sea espesa y no acuosa es batir algunas hojuelas de papa en la crema y la mezcla de caldo.

    Las judías verdes en rodajas también ayudan a ahorrar algo de tiempo.

    La salsa se vierte sobre los frijoles, las cebollas y los champiñones.

    Para servir, cubra con pajitas de cebolla y simplemente introduzca una cuchara en la olla de cocción lenta.

    Cremoso y sabroso, con un poco de crujido. Los frijoles también tienen algo de textura. ¡Sabe a vacaciones!

    A Dan Whalen no le gustaba la cazuela de judías verdes hasta hace poco. Ha escrito blogs durante más de 6 años en The Food in My Beard; ¡Consulte el perfil de Cucharada de Dan a menudo para probar sus recetas con giros internacionales creativos!


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