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Tarta de queso crema y gelatina de pepino

Tarta de queso crema y gelatina de pepino



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Mezcle los ingredientes de la masa en el procesador de alimentos Assistant Electrolux :), luego coloque la masa en una envoltura de plástico y déjela en la nevera durante unas horas.

Corta dos papeles de hornear del tamaño de la bandeja, 23 x 30 cm. Colocar la masa entre las dos bandejas de horno y con el rodillo extenderla exactamente del tamaño de la bandeja y con un grosor de 0,5 cm. Coloque la masa sobre papel de hornear directamente en la bandeja y retire la bandeja para hornear de arriba. Pinchar con un tenedor y colocar encima el relleno de queso. El queso crema se mezcla con huevos y se mezcla con eneldo picado, no se necesita sal porque el queso es lo suficientemente salado.

Hornee la tarta a 180 grados, 40 minutos, si tiene un horno con ventilador, recomiendo esta configuración. Cuando el queso empieza a quebrarse un poco, se hace y se saca del horno para que la superficie quede blanca, para que no se dore.

Dejar enfriar bien durante unas horas.

La gelatina de pepino se prepara con los dos pepinos pelados y sin semillas, luego se mezcla bien en una licuadora. Agregue sal y jugo de limón y gelatina hidratada antes y luego se derrita al baño María. Vierta la gelatina de pepino sobre la tarta, incline ligeramente la bandeja por todos lados para cubrir bien con gelatina. Dejar enfriar durante 5-6 horas y luego repartir.

Adorne con cáscara de pepino finamente picada.


La mejor Pascua con queso (cc eng sub)

Descubre mis recetas para. Calificación: 3.9 & # 8211 76 votos & # 8211 1 hora 50 min. Postres, Semana Santa, Recetas, Comida, Historia, Artesanía, Bricolaje. Ingredientes de la crema de chocolate: 450 g de chocolate negro, 450 g. Existen una serie de alternativas a la Semana Santa tradicional, y una de ellas es la elaborada con queso crema y fruta que te recomendamos. Como se acercan las vacaciones de Semana Santa y todo el mundo está buscando recetas de Pascua, drob o pasteles, preparé una pequeña receta de Pascua. Receta de Pascua con delicioso top, queso crema con pasas y glaseado. Semana Santa con queso crema y frutas confitadas. Encuentro la combinación mágica, muchas de ellas. Receta tradicional de video de Pascua con queso dulce y masa. ¡Compre Pascua para diabéticos, baja en carbohidratos, con queso dulce, 1 kg de eMAG!

Una especie de tarta de queso local, propia de Semana Santa. Pastel con queso crema y mermelada de naranja. La Pascua es la estrella de las vacaciones de Semana Santa con cordero y huevos rojos. Calorías: 619 Recetas de Pascua más populares: Cocina adecuada, consejos.

La Pascua es un plato tradicional de Pascua y uno de los postres más queridos para esta festividad.


Tarta de queso crema y gelatina de pepino - Recetas

@ Alina-así es, corta perfectamente -)

@ Little- ¡gracias! Puse pasqualina en lista de espera -))) puuup

Queridos míos, ¡súper amas de casa!
TE DESEO FELICES FIESTAS Y MUCHOS CAZADORES.

¡Feliz Pascua con tus seres queridos!

@ Play- ¡una Pascua iluminada te deseamos a ti también!

@ Alexandrina- ¡gracias lo mismo!

Una combinación que me gusta mucho.
¡Feliz Pascua con tus seres queridos!

¡Hay algo sabroso en tu mesa todo el tiempo! :)
¡Feliz Pascua con tus seres queridos!

Felices Pascuas ¡Que las fiestas santas traigan serenidad a tu alma, alegrías y logros con todos tus seres queridos!

Magnífico pastel de Liana.
Felices Pascuas con tus seres queridos.
Besarte.

@ Medi- Cociné esta combinación por primera vez, no soy un fanático de las espinacas, pero desde que tengo Tudor, comencé a apreciar las espinacas -) ¡Una Pascua cálida y feliz!

@ Angi- en mi mesa siempre hay lugar para los amigos -) ¡Una Pascua bendita! besar con amor

@ Dya- Pascua brillante y felices fiestas!

@ Lia- ¡muchas gracias! Me gustó mucho, solo comí esto durante una semana entera -))) ¡Una Pascua sabrosa y brillante! muchos besos


Dulce y dulce


¡Lindo lindo!
¡Debe haberse visto realmente bien y fresco!
Beijinhos.

de mi
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ

CON saludos de la luna para
reflejado en el mar del
poesía.


ESPERO QUE TE GUSTE EL POST POETIZADO DE CHOCOLATE, EL NAZARENO- HISTORIA DE AMOR, - Y EL CABALLO ,.

¡Esto se ve genial como una fiesta en un vaso! Gracias por compartir

maravilloso. un postre muy fino y delicioso. Felicidades. muchos besos

Este postre se ve realmente delicioso.
Anoto tu receta.
Semana feliz.

Postre muy bueno! ¡Guardo tu receta!
Besos

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gracias por esto.

Moni, gracias por visitar
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Eres dulce y te felicito
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Un postre delicioso a la vista y al paladar. Gracias por tu receta. Un beso.

hola Moni!
¡Gracias por visitar mi blog y por las palabras! No puedo hacer el pastel, pero después de ver tu blog. madonna, ¡qué valiente soy! ¿Qué dialecto escribes, de dónde vienes?

¡Pero esta copa es hermosa! ¿Cómo hiciste esas estrellas? ¡Son deliciosos!

Gracias Cuochella, corté un trozo de melocotón con forma de estrella.

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¡Qué bien se ve! ¡Gracias por la receta! ¡Creo que se verá bien para Nochebuena! ¡Muchos besos!

Me encanta el desierto, especialmente así. Se ve delicioso.

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Hola Moni. me encanta tu blog .. recetas increíbles.
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Gracias !

Realmente se ve un desierto increíble ... Muchas gracias por compartir la receta aquí ... Muchas gracias por compartir ...

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Perfecto para una cena romántica)

Tengo que probar: D

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Gracias por la receta: D

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Tengo que probar

se ve tan bien que me da pena comer: |

Debo probar la receta: D

Muy fácil de hacer y muy bueno: D

Hoy voy a hacer esto, ya siento que me está lloviendo en la boca: D

por lo que parece demasiado ruidoso ... es genial ... ¡es bueno ponerlo en la ventana!

Excelente, se ve muy, muy bien: D

¡Qué bien se ve! Yo también quiero: D

Me gusta. mucho. Quiero poder hacer algo así ...

Hmmm que bien se ve :) Creo que lo intentaré también

Me gustan mucho los melocotones. X

Mmmm que bien se ve: ¡a mí también me gustaría probar esta receta!

¡Se ve genial !: X

Parece muy dulce. X Tampoco creo que sea difícil de hacer. )

¡Esta receta es mi favorita! :)

Bien bien: X gracias por la receta. )

¡Lo probé y es super bueno! :)

¡Qué fácil es hacer ... y es tan bueno !: D

no parece difícil de hacer .. encontré un trabajo para el fin de semana: D :))

Receta interesante ... ¡No puedo esperar para probarla! :)

Nunca he comido mermelada de melocotón. )

Me veo muy bien y es fácil de hacer, vale la pena intentarlo.

Recibe invitados y sírvelos con algo práctico y fácil de hacer. Mmmm delicias: D

Me quedaría muy bien ahora: X

Creo que la decoración hace todo el trabajo: P

El diseño se ve muy bien pero los ingredientes ... Realmente no guiño un ojo: D

Se ve increíble: D Muy agradable servir a tus amigos con ese estilo: D


Tarta de queso crema y gelatina de pepino - Recetas

Hoy 27 de abril en Sudáfrica para celebrar el día nacional - el aniversario de la libertad (1994).

El territorio actual de Sudáfrica ha sido habitado desde la antigüedad por tribus bantú, bosquimano y hotentote. La costa sur es considerada la cuna de la apariencia humana, según los últimos descubrimientos arqueológicos.
La colonización de los europeos comenzó en 1652, con los holandeses ocupando el área del Cabo, luego anexada por Inglaterra en 1756 y 1806. Desde aquí, los blancos, especialmente los de ascendencia holandesa, emigraron hacia el norte y el noreste, entrando en conflicto con la población africana. Tras sangrientas guerras con los nativos, los holandeses (Burii) establecieron, en 1852 y 1854, respectivamente, dos repúblicas: Transvaal y Orange Free State, que a su vez entraron en guerra con Inglaterra a finales del siglo XIX. Las guerras anglo-bóer terminaron en 1902, con la victoria de las fuerzas británicas. Los burianos, sin embargo, conservaron posiciones clave en la administración de las nuevas colonias.
En 1910, se formó la Unión Sudafricana (EE. UU.), Que en 1934 se convirtió en el dominio de la Commonwealth, recibiendo en administración el suroeste de África (ahora Namibia).
A partir de los años 1923 y 1924 se aprobaron las primeras leyes racistas, y en los años & # 821750 se promulgaron nuevas leyes segregacionistas, elaborando y poniendo en práctica la conocida doctrina del apartheid (desarrollo separado de razas).
El 31 de mayo de 1962, luego de un referéndum organizado por el Partido Nacionalista, el país fue proclamado República y abandonó el Commonwealth. Las organizaciones políticas de la población negra (el Congreso Nacional Africano y el Congreso Panafricano) están prohibidas, y Nelson Mandela y otros líderes africanos condenados a cadena perpetua (1964).
Tras la llegada al poder del presidente Frederick de Klerk en febrero de 1990, se inició en la República de Sudáfrica un proceso de abandono gradual de la política del apartheid y la creación de una sociedad democrática multirracial, a través de la legalización de las organizaciones de población negra. Nelson Mandela, amnistía para los presos políticos y abolición de las leyes racistas.
En el año 1994, se organizaron las primeras elecciones generales democráticas, ganadas por el Congreso Nacional Africano (ANC), y su líder Nelson Mandela se convierte en el primer presidente del país, entre la gente de color. (fuente https://pretoria.mae.ro/)


Melktert & # 8211 es el postre sudafricano más importante y consiste en una tarta rellena de leche y crema de huevo, mezclada con harina, pero en la que predomina la leche, y encima se espolvorea canela.
Melktert medio tarta de leche en afrikáans.
Esta receta proviene de colonos holandeses que llegaron a Ciudad del Cabo, Sudáfrica en 1600. Cada familia tiene su propia receta :)
Existen 2 métodos:
- el relleno se cuece al horno con la masa
- Primero hornea la masa en el horno y prepara la guarnición de leche por separado al fuego. El relleno se coloca sobre la junta y luego se deja enfriar.
Mezclé los 2 métodos sin querer, pero el resultado obtenido se ve muy bien con las redes vistas :)

Ingrediente:
Masa dulce: puedes hacer la mitad de la receta
250 g de harina
125 g de mantequilla blanda
75 g de edad
1 o
esencia de vainilla o polvo
1 pizca de sal

Relleno de leche:

750 ml de leche de calidad
45 g de azúcar
2 huevos
15 g de mantequilla
25 g de harina
25 g de maicena (maicena)
esencia de vainilla o polvo
canela en polvo

Método de preparación:

En un bol (o en el bol del robot) mezcle la harina, la sal y el azúcar.
Agrega la mantequilla blanda cortada en trozos y mezcla hasta que la mantequilla esté bien incorporada. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta que se forme una burbuja. Retirar la masa y presionar unas cuantas veces con la palma para aplanarla. Film la masa y déjela reposar durante al menos 30 minutos en el frigorífico.
Precalentar el horno a 180 ° C

Engrasar y enharinar la tarta en forma (o desmontable).
Espolvoree la harina sobre la superficie de trabajo y extienda la masa en una hoja delgada.
Enrolle la hoja sobre el rodillo y colóquela en forma engrasada; cubra bien la parte inferior y las paredes del formulario. Retirar el exceso de masa y pinchar con un tenedor. Coloque una hoja de papel de hornear sobre la superficie de la masa y pesque con frijoles secos o bolas de cerámica especiales.
Meter en el horno y hornear durante 15 minutos para que se dore ligeramente.
Mientras tanto, calienta la leche con la mantequilla y la vainilla al fuego. Llevar a hervir.
Mezcle la harina y el almidón con los huevos y el azúcar.
Espolvorea un poco de leche caliente por encima, revolviendo, y continúa hasta que hayas incorporado toda la leche.
Vuelve a poner la mezcla a fuego adecuado, remueve y deja al fuego hasta que quede cremoso.
se espesa.
Dejar enfriar y cuando la nata esté tibia verter sobre la masa horneada.

Decora con canela.
Normalmente tenía que parar aquí, esperar a que se enfríe y dejarlo enfriar unas horas.
Lo puse de nuevo en el horno durante 30 minutos a 180 & # 176C.

Servir frío. Aquí está el resultado :) es ligero y refrescante, parece una natilla.
Quizás lo vuelva a hacer sin hornear esta vez.


Sobres y & # 8220cigarrillos & # 8221 con queso

Al final Durante semanas, estaba deseando unas tartas de queso salado. Y como todavía tenía en la nevera unas láminas delgadas de pastel y un poco de queso crema (pero también va con el queso de vaca), decidí hacer una especie de börek. Digo un poco porque estos pasteles inventados por los otomanos generalmente se hacen con yufka, unas láminas delgadas que se parecen a las que se encuentran en nuestras pastelerías, pero aún diferentes. Y para mantener al menos algo del encanto de los sabores orientales, rocié un poco de negrilica en mis cigarrillos y sobres.

Extremadamente popular en Turquía, Egipto, Túnez, Pakistán e India, esta planta (Nigella sativa) se conoce y se utiliza desde la antigüedad. Acerca de sus semillas, apodadas & # 8220 semillas benditas & # 8221, el Profeta Muhammad habría dicho que son & # 8220 una cura para todas las enfermedades & # 8230 excepto la muerte & # 8221. No sé si es así o no, pero sé que las semillas de negrilica saben muy bien y van muy bien con el queso.

De las cantidades a continuación, obtuve 15 cigarrillos y 12 triángulos de queso. Si prefiere la versión esponjosa, eche un vistazo a Pateuri con queso feta.

Ingrediente:
& # 8211 láminas finas para pastel 280 g
& # 8211 queso de oveja telemea 400 g
& # 8211 queso crema 200 g
& # 8211 huevos 2 uds.
& # 8211 galbenus 1 ud.
& # 8211 mantequilla 80 g
& # 8211 negrilica 5 g
& # 8211 sal, pimienta

Precalienta el horno a 190 grados centígrados y derrita la mantequilla en el microondas. Rallar el queso Telemea y mezclarlo con el queso crema, los huevos enteros y la pimienta molida. Homogenizar. Si el telemeau no está muy salado, puede agregar un poco de sal. Empapele una bandeja para hornear grande con papel de hornear. Tome 2 láminas delgadas (asegúrese de cubrir las otras con una servilleta limpia y húmeda para que no se sequen mientras tanto), superponga y engrase con mantequilla. Para los cigarrillos, corte las hojas superpuestas en tiras de unos 10-11 cm de ancho. Ponga una cucharadita de composición de queso al final de las tiras, doble suavemente los bordes (como se ve en la imagen) y enrolle. Continuar con las otras tiras y otras láminas delgadas (también 2 láminas cada una, según el mismo esquema).

Para los sobres de queso, tomar 2 hojas cada una, engrasarlas con mantequilla y cortarlas en tiras, solo las tiras deben tener unos 5-6 cm de ancho. Coloque una cucharadita de queso. Dobla de la siguiente manera: toma la esquina izquierda de la tira y dóblala sobre el borde derecho. Tendrás un primer triángulo, que tomarás de la esquina inferior y lo doblarás sobre el borde izquierdo de la tira. Y así sucesivamente hasta que la tira termine y el queso esté & # 8220 sellado & # 8221 en un triángulo. Una vez que todos los cigarrillos y los sobres estén listos, colóquelos en la bandeja. Engrasarlos con yema y espolvorear la mora por encima.

Poner en el horno caliente y dejar actuar durante unos 10-12 minutos o hasta que las hojas se pongan crujientes y adquieran un bonito color. Puedes servir estos deliciosos aperitivos con queso frío o caliente.


Mezcle la mantequilla blanda con el azúcar y la sal en polvo hasta que quede suave. Agrega el huevo y mezcla por otros 2 minutos. Espolvoree harina mezclada con levadura en polvo y mezcle con una cuchara y luego con la mano. Refrigera la masa durante una hora.

El queso, la crema agria, el azúcar, el azúcar de vainilla y el huevo se mezclan bien. Agrega la esencia de almendra y finalmente el almidón. Está homogeneizado.
Los albaricoques se lavan y se parten en dos. Retirar las semillas y reservar.
Saca la masa del frigorífico. Prepara una bandeja redonda con paredes desmontables. Empapelar con papel de horno y engrasar bien las paredes con mantequilla. Extienda bien la masa para que suba por las paredes con unos dos dedos. Vierta el relleno, nivele, luego coloque las mitades de albaricoque.
Ponga la bandeja en el horno precalentado a 180 grados C durante 10 minutos, luego reduzca el fuego a 160 grados C y déjelo por otros 50 minutos.

Cuando esté listo, sacar del horno y dejar enfriar.

Lavar los albaricoques, limpiar las semillas y hervir en agua azucarada. Llevar a ebullición hasta que los albaricoques estén bien blandos. Apartar y, después de que se haya enfriado un poco, meterlo en una batidora para obtener una pasta. Llevar a ebullición nuevamente durante unos pocos forúnculos, luego dejar enfriar.
La gelatina se hidrata en 50 ml de agua, luego se calienta ligeramente hasta que los gránulos se disuelven. Vierta sobre la salsa de albaricoque enfriada. Mezclar bien, luego verter sobre la tarta bien enfriada. Nivelar ligeramente, luego dejar enfriar hasta que la gelatina se endurezca.
Saque la bandeja del frigorífico, prepare una bandeja y retire con cuidado la pared extraíble de la bandeja. Transfiera la tarta al plato, después de lo cual se puede dividir y servir.


Blog de adi - Jurnal culinar


Qué bien se ve, pero sobre todo qué tan bueno y qué fragante. con & quotadeverate & quot.

¡Maravilloso! Te ofrezco un premio de creatividad a cambio de una rebanada. Ven a recogerlo) ¡Trae la rebanada contigo! :)

Diana estaba deliciosa. Desafortunadamente, terminó muy rápido.

El bizcocho es refrescante, te ayudará a no derretir. Besarte.

Así es querida Carmen, auténticas fresas. Lástima que estos blogs no huelen mal.

Querido, solo puedo agradecerte el premio. En cuanto a la rebanada de pastel, ¿cuánto gano para ti? 4-5 horas? Podría resistirse.

¡Tarta de fresa súper atractiva! ¡Tan apetitoso que lo produciré en nosotros! ¡Gracias por la receta!
Y porque te lo mereces, unos bonitos premios te esperan en mi blog :)

¡Muchas gracias Dana! Me siento honrado de que hayas pensado en mí. ¡Besarte!


Tarta de queso crema y gelatina de pepino - Recetas

Soy un fanático de las amapolas, ya sabes -))
Por eso, cuando veo una receta de amapola, inmediatamente la escribo. Esta vez también necesitaba queso dulce, ya que siempre tengo semillas de amapola. Y cómo no pude hacer la receta de Maya, ya que hice mucho pero no pude escribirlas. Y Maya tiene unas recetas apetitosas y unas fotos extraordinarias, ya que siempre me acuesto con la barbilla apoyada en el puño y salivo con fuerza, perdido en una tierra maravillosa de sabores, colores y sabores.
¡Ahora lo logré! Con algunas pequeñas modificaciones, lo cual es cierto: P
¡¡Muchas gracias Maya por la receta !! : *: *: * & lt3 & lt3 & lt3


Ingredientes de la masa:
160 g de harina,
100 g de mantequilla
60 g de azúcar glass,
1 cucharadita de cáscara de limón
3 cucharadas de agua fría.

Ingredientes para el relleno de queso:
350g de queso dulce
100 g de edad,
2 huevos,
30 g de almidón,
50 ml de yogur cremoso,
4 galletas Petit Beurre,
1 barra de vainilla de Bourbon Kotanyi.

Ingredientes para el relleno de semillas de amapola:
160g mac,
250 ml de leche,
60 g de edad,
2 galletas Petit Beurre,
1 sobre de azúcar de vainilla,
20g de copos de almendra.

1. Masa: mezclar todos los ingredientes,

se forma una bola y se envuelve en una película adhesiva.

La masa se extiende con las manos en el fondo del molde untado con mantequilla, no sube por los bordes.

2. Relleno de queso: se cortan por la mitad las vainas de vainilla y se quitan las semillas.

Una buena vaina, nos enseña Maya, debe estar húmeda, ligeramente aceitosa. De ninguna manera seco, entonces es viejo. En el sobre con vainas de vainilla de Kotanyi, el interior es de aluminio, y la vaina se mantuvo en perfectas condiciones, estaba húmeda y aceitosa -)

Mezclar bien todos los ingredientes junto con las semillas de vainilla y verter sobre el mostrador.

3. Relleno de amapola: las semillas de amapola molidas, la leche, el azúcar y las hojuelas de almendras hierven brevemente hasta que se unen y espesen.

Dejar enfriar. Cuando esté completamente frío, viértelo sobre el relleno de queso.

Polvo con azúcar en polvo.
Decora con fresas, frambuesas o cualquier otra fruta que te guste -)

3 comentarios:

Trago mujer seca. Una ración para mi tambien

¡Repetiré la diversión pronto y también agregaré almendras! ¡Gracias por la idea! :)


Tamizar la harina. Los huevos se lavan, desinfectan y aclaran con agua fría. Separar las claras de las yemas. La yema de huevo en polvo se disuelve en aproximadamente 220 ml. agua tibia. El bicarbonato de sodio se disuelve en el vinagre. La leche en polvo se disuelve en 2.800 litros de agua tibia. La sal de limón se disuelve en unos 20 ml. el agua. Escurre la fruta de la compota y quita las semillas.

Preparación de masas, modelado y horneado de tartas.

Mezclar la margarina con el azúcar en polvo hasta obtener una composición aceitosa, luego agregar gradualmente los huevos, la ralladura de limón, el bicarbonato de sodio disuelto en vinagre, la sal, unos 300 ml. agua y amasar ligeramente con harina. Se obtiene una masa de consistencia adecuada que se deja enfriar a + 4 ° C durante unos 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo de descanso, la masa se divide en 100 piezas iguales, cada pieza de masa se moldea en forma de tarta, luego se perfora 2-3 veces con un tenedor o ganchillo para que no se levante durante la cocción. Colocar los moldes en el molde, meter en el horno y hornear a temperatura moderada (180-220 ° C). Después de hornear, sacar del horno y dejar enfriar en las formas en las que se hornearon.

Preparación de la crema

Las yemas de huevo se mezclan (se baten) en un bol, luego se agregan 700 ml. leche fría, sal, harina, continuando la mezcla hasta que esté homogénea, luego agregue gradualmente el resto de la leche caliente (90-95 ° C), en la que se disolvió el azúcar. Se obtiene una composición homogénea que se hierve. Remueve continuamente para que no se pegue al bol. La crema se espesa rápidamente, formando burbujas de aire que dan la apariencia de que está hervida. Después de que aparecen las burbujas de aire, la crema continúa hirviendo durante otros 10-15 minutos hasta que comienza a diluirse nuevamente. La nata se hierve cuando la muestra tomada con la hoja de un cuchillo se desprende fácilmente después de enfriarse. Retirar del fuego, agregar la vainillina y mezclar para homogeneizar.

Preparación de gelatina

El azúcar se disuelve en el almíbar de compota y se hierve. Cuando haya hervido añadir la gelatina disuelta en 50 ml. agua fría. Continuar cocinando durante unos 10 minutos, retirar del fuego, dejar enfriar un poco y agregar la sal de limón.

Montaje y acabado

Las cáscaras de tarta se quitan de los moldes y se rellenan con crema de vainilla con la ayuda de un pos con dui. Colocar la fruta, que se cubre con una fina capa de gelatina, decorar con nata montada con una espátula, y colocar encima una pieza de fruta. Se ponen en quesos.


Video: Τυροκροκέτες με 2 υλικά. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης