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Pilaf con pollo

Pilaf con pollo



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de ella49 en elPollo,28 de mayo de 2011 | 2949 visualizaciones

  • 1 taza de arroz
  • 5 tazas de agua
  • 1 cebolla pequeña
  • delicado
  • 6 martillos de pollo

Porciones: 5

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pilaf de pollo:

Poner agua con 2 cucharadas de aceite, la cebolla fina y picada a hervir, cuando empiece a hervir ponemos el arroz y dejamos hervir a fuego lento hasta que espese.

Pongo los martillos a la parrilla en la estufa, pero también se pueden freír.


¡¡BUEN APETITO!!



Pilaf de pollo - Recetas

Hoy haremos la receta más sencilla y rápida de arroz pilaf con pechuga de pollo a la plancha.

INGREDIENTE:
& # 8211 Para la salsa: 2 cebollas, pimiento, tomates
& # 8211 2-3 cucharadas de arroz
& # 8211 pechuga de pollo
& # 8211 verdes: perejil, albahaca, menta, etc.

Mira la película para hacer una receta perfecta:

MÉTODO DE PREPARACIÓN:
Para la salsa necesitamos cebollas, tomates y pimientos. Las lavamos, las limpiamos y las picamos finamente, luego las ponemos en la sartén al fuego, hasta que la salsa disminuya y espese. Para ser dietético, la salsa se elabora sin aceite.


Si no tienes jardín, es bueno tener una maceta de albahaca u otras plantas aromáticas en casa y con propiedades beneficiosas para la salud, para poder condimentar cualquier alimento.


Preparamos la pechuga de pollo, pero al final la pondremos a la parrilla, para que esté tibia. Solo lo salmos si el régimen nos lo permite.
Lavar bien 2-3 cucharadas de arroz, para que no se pegue.


Hervimos el arroz con una taza de sopa si la tenemos, o incluso con agua.
Cuando haya hervido, esté suave y el jugo haya caído por completo, ajustamos la sal & # 8211 si el régimen nos lo permite.


Llene bien una taza o tazón del tamaño adecuado con arroz.
El arroz debe quedar suave y esponjoso, pero sin jugo.
Cubre la taza de arroz con un plato para que puedas darle la vuelta.
Damos la vuelta al plato, sacamos la taza y tendremos la más bonita y sencilla presentación de delicioso pilaf.


Ponemos la pechuga de pollo a la parrilla durante 2-3 minutos por cada lado. No se mantenga por mucho tiempo, no se seque.
Espolvorea abundantemente el pilaf con salsa de tomate y pimiento.
Espolvoree perejil o verduras picadas encima al gusto.
Adorne con una hoja de albahaca, por su apariencia, pero también por el aroma acogedor.
En menos de 30 minutos servimos el pilaf a la plancha con pechuga de pollo más sabroso, elaborado con la receta más sencilla, rápida y dietética.
¡Buen apetito!


Recipiente para horno, tapa, hierro fundido esmaltado, 2,84 l, redondo, rojo

Olla de cocción lenta 7.5L Digital

Aspirador VS3190X-01

¡Excelente receta! Agregué una caja de champiñones y un pimiento dulce cortado en cubitos. Resultó genial para mi gusto.

super bien mi abuela estaba haciendo algo así pero con cordero y horneándolo en la prueba (como un horno de tierra) volveré con la receta, lo meto en el horno en platos romanos pero muy pequeños (cuencos) super.

Adrian Marian, 21 de septiembre de 2015

Probé la receta y puedo decir que es tan buena como la mía. Puedes probar aquí otra receta de arroz pilaf con pollo: http://savour.ro/reteta/pilaf-de-orez-cu-pui/

Andreescu Cristina, 20 de enero de 2014

receta súper explícita y definitivamente el producto y el resultado. ¡excelente! @!

Tuglui Grigore, 11 de noviembre de 2013

Nadia Maria Costea, 10 de noviembre de 2013

Sandra Larisa, si hubieras leído toda la presentación te habrías dado cuenta de que especificaba cuánto arroz se pone. Yo y la mayoría de los que cocinamos en casa no pensamos que preparamos la comida con una balanza al lado, y sal, pimienta y otras especias que se ponen en una comida que cada quien las pone según el gusto y gusto de todos. Así aprendí en la "escuela de la vida". Todo lo mejor y tantas recetas sabrosas como sea posible y apreciadas por quienes las leen.

Sandra Larisa, 6 de noviembre de 2013

¿Arroz? cuanto arroz ?? Cuanta pimienta? cuanta sal. Una receta también debe tener cantidades :) O al menos así aprendí en la escuela :) (perfil nutricional) Pobre. muy débil

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 1 de mayo de 2010

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 22 de abril de 2010

Algo bueno, así es como mejor el arroz hecho en el horno, lo sé por mi abuela, ella siempre me decía: 'Ponlos en el horno no te quedes sentado y saben parejos mejor & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 pero no a fuego alto.

ana catalina focsa (jefa de cocina), 19 de abril de 2010

Me gusta mucho el arroz, pilaf, simple, con verduras, etc. es una bondad, es mejor si se mete también en el horno. ¡Se derrite en tu boca! ¡Felicidades!

jsabrina (Chef de cuisine), 18 de marzo de 2010

Uh ... mira, ¡no sabía nada de eso! Normalmente pongo 1 taza de arroz en 1 litro de agua. Pero es mucho más fácil e interesante de esa manera. ¡y por supuesto más seguro! ¡Gracias por la idea!

NADIA MARIA (Jefa de cocina), 18 de marzo de 2010

Sí, Camelia, así que ciertamente no te equivocas con la cantidad de arroz que pones. Y si necesitas arroz hervido y lo pones a hervir solo con agua o sopa, calcula siempre una medida de arroz y tres de líquido. Revuelva un poco después de agregar el arroz y no agregue una cuchara hasta que esté cocido. Sin tener cuidado de que no te pille, déjalo hasta que baje el agua y listo.


Recipiente para horno, tapa, hierro fundido esmaltado, 6,6 l, redondo, rojo

Olla de cocción lenta 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Juego de 2 recipientes al vacío (0,7 L + 1,2 L)

¡Excelente receta! Agregué una caja de champiñones y un pimiento dulce cortado en cubitos. Resultó genial para mi gusto.

super bien mi abuela estaba haciendo algo así pero con cordero y horneándolo en la prueba (como un horno de tierra) volveré con la receta, lo meto en el horno en platos romanos pero muy pequeños (cuencos) super.

Adrian Marian, 21 de septiembre de 2015

Probé la receta y puedo decir que es tan buena como la mía. Puedes probar aquí otra receta de arroz pilaf con pollo: http://savour.ro/reteta/pilaf-de-orez-cu-pui/

Andreescu Cristina, 20 de enero de 2014

receta súper explícita y definitivamente el producto y el resultado. ¡excelente! @!

Tuglui Grigore, 11 de noviembre de 2013

Nadia Maria Costea, 10 de noviembre de 2013

Sandra Larisa, si hubieras leído toda la presentación te habrías dado cuenta de que especificaba cuánto arroz se pone. Yo y la mayoría de los que cocinamos en casa no pensamos que preparamos la comida con una balanza a nuestro lado, y sal, pimienta y otras especias que se ponen en una comida que cada quien las pone según el gusto y gusto de cada uno. Así aprendí en la "escuela de la vida". Todo lo mejor y tantas recetas sabrosas como sea posible y apreciadas por quienes las leen.

Sandra Larisa, 6 de noviembre de 2013

¿Arroz? cuanto arroz ?? Cuanta pimienta? cuanta sal. Una receta también debe tener cantidades :) O al menos así aprendí en la escuela :) (perfil nutricional) Pobre. muy débil

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 1 de mayo de 2010

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 22 de abril de 2010

Algo bueno, así es como mejor el arroz hecho en el horno, lo sé por mi abuela, ella siempre me decía: 'Ponlos en el horno no te quedes sentado y saben parejos mejor & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 pero no a fuego alto.

ana catalina focsa (jefa de cocina), 19 de abril de 2010

Me gusta mucho el arroz, pilaf, simple, con verduras, etc. es una bondad, es mejor si se mete también en el horno. ¡Se derrite en tu boca! ¡Felicidades!

jsabrina (Chef de cuisine), 18 de marzo de 2010

Uh ... mira, ¡no sabía nada de eso! Normalmente pongo 1 taza de arroz en 1 litro de agua. Pero es mucho más fácil e interesante de esa manera. ¡y por supuesto más seguro! ¡Gracias por la idea!

NADIA MARIA (Jefa de cocina), 18 de marzo de 2010

Sí, Camelia, así que ciertamente no te equivocas con la cantidad de arroz que pones. Y si necesitas arroz hervido y lo pones a hervir solo con agua o sopa, calcula siempre una medida de arroz y tres de líquido. Revuelva un poco después de agregar el arroz y no agregue una cuchara hasta que esté cocido. Sin tener cuidado de que no te pille, déjalo hasta que baje el agua y listo.


Pilaf con pechugas de pollo

Lavar las pechugas de pollo y ponerlas a hervir en una olla con agua y sal.

Si se forma espuma, se retira.

Después de hervir las pipetas, se retiran del jugo. El jugo no se tira.


Cortar en pequeñas piezas.

Pelar la cebolla y la zanahoria por separado.

Pasan por el robot.

Poner en una sartén con aceite precalentado.

Se endurecen.

Agregue las pipetas.

Revuelva y cocine un poco más.

Lavar y escurrir el arroz por separado.

Corta el pimiento morrón.

Ahora agregue el arroz y el pimiento a la sartén.

Interferir.

Agregue el jugo que sobró de hervir las pipetas.

Hervir la mezcla hasta que se absorba todo el jugo.

Pica finamente el perejil y añádelo junto con el pimiento en la sartén.

Súper receta. Lo probé varias veces, se hace rápido. Éxito en la cocina.

¿Qué piensa usted de esta receta? Déjanos un comentario para contarnos cómo resultó o si necesitas orientación adicional.


Pilaf de arroz con pollo

El pilaf de pollo es un alimento ligero que se puede preparar con casi cualquier tipo de carne. Cuando era pequeña no me gustaba para nada porque mi madre lo ponía un poco aceitoso porque tenía prisa y ponía más agua de la que debía. La regla de oro es 1 taza de arroz + 2,5 tazas de agua para obtener un arroz esponjoso. Y después de apagar el fuego hay que dejarlo tapado unos 10 minutos. Un bollo de bollo de arroz se hace en el horno a fuego lento, pero si se da prisa, puede hacerlo en la estufa solo para que esté a fuego lento :)

  • 6 muslos de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 cebolla
  • 5-6 hongos más grandes (opcional)
  • sal, pimentón, pimienta
  • petróleo

Limpié las piernas de la piel, si quieres dejarlas así, las lavé bien con agua fría y las sazoné con sal, pimentón, pimienta. En una cacerola puse un poco de aceite y le agregué cebolla picada y zanahoria picada (la puedes poner en el rallador con agujeros grandes) los dejo cocer unos minutos y luego agregué los muslos. La dejo freír durante 5 minutos por un lado, 5 minutos por el otro hasta que se doren un poco y luego agregué 1 taza de agua.

Limpié los champiñones, los corté en rodajas y los agregué al pilaf. Cocine a fuego lento durante media hora y luego agregue el arroz bien lavado.
Revuelva un par de veces y agregue agua hasta que el arroz esté completamente cubierto. Mete la sartén en el horno, sin tapa, a fuego lento y déjala por 15 minutos. También revisamos de vez en cuando y si es necesario añadimos un poco de agua. Una vez hecho, apague el fuego y déjelo reposar en el horno caliente durante 10 minutos.
Es un alimento ligero que podemos cocinar en cualquier época del año.

Para recomendaciones de recetas diarias, también puede encontrarme en la página de Facebook, en Youtube, en Pinterest e Instagram. Los invito a que me gusten, suscriban y sigan. Además, el grupo Cocinemos con Amalia te espera para intercambios de recetas y experiencias en la cocina.


1,5 kg de trozos de pollo, preferiblemente muslos deshuesados, 250 g de arroz pilaf, una cebolla, 1 diente de ajo, 2 pimientos morrones, 2 zanahorias, 100 ml de aceite, verduras, sal y pimienta, al gusto

Rallar la zanahoria, limpiar y picar finamente la cebolla y el pimiento, lavar bien la carne. Pon el aceite al fuego. Cortar los muslos en cubos pequeños y freírlos a fuego lento por un lado y por el otro. Cuando estén listos, sacar la carne y poner la cebolla, la zanahoria, el ajo, los pimientos para que se endurezcan. Cuando la cebolla se dore, agrega el arroz y hornea hasta que se vuelva transparente. Agrega 1,5 litros de agua, las piernas de pollo y deja hervir el pilaf hasta que el grano se ablande. ¡Sirva verde! ¡Buen apetito!


Pilaf de arroz con pollo

El pilaf de pollo es un alimento ligero que se puede preparar con casi cualquier tipo de carne. Cuando era pequeña no me gustaba para nada porque mi madre lo aceitaba un poco porque tenía prisa y le ponía más agua de la que debía. La regla de oro es 1 taza de arroz + 2,5 tazas de agua para obtener un arroz esponjoso. Y después de apagar el fuego hay que dejarlo tapado unos 10 minutos. Un bollo de bollo de arroz se hace en el horno a fuego lento, pero si se da prisa, puede hacerlo en la estufa solo para que esté a fuego lento :)

  • 6 patas de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 cebolla
  • 5-6 hongos más grandes (opcional)
  • sal, pimentón, pimienta
  • petróleo

Limpié las piernas de la piel, si quieres dejarlas así, las lavé bien con agua fría y las sazoné con sal, pimentón, pimienta. En una cacerola puse un poco de aceite y le agregué cebolla picada y zanahoria picada (la puedes poner en el rallador con agujeros grandes) los dejo cocer unos minutos y luego agregué los muslos. La dejo freír durante 5 minutos por un lado, 5 minutos por el otro hasta que se doren un poco y luego agregué 1 taza de agua.

Limpié los champiñones, los corté en rodajas y los agregué al pilaf. Cocine a fuego lento durante media hora y luego agregue el arroz bien lavado.
Revuelva un par de veces y agregue agua hasta que el arroz esté completamente cubierto. Mete la sartén en el horno, sin tapa, a fuego lento y déjala por 15 minutos. También revisamos de vez en cuando y si es necesario añadimos un poco de agua. Una vez hecho, apague el fuego y déjelo reposar en el horno caliente durante 10 minutos.
Es un alimento ligero que podemos cocinar en cualquier época del año.

Para recomendaciones de recetas diarias, también puede encontrarme en la página de Facebook, en Youtube, en Pinterest e Instagram. Los invito a que me gusten, suscriban y sigan. Además, el grupo Cocinemos con Amalia te espera para intercambios de recetas y experiencias en la cocina.


Pilaf con muslos de pollo

ingredientes
- 6 muslos de pollo, - una cebolla, - una zanahoria, - 1 taza y 1/2 de arroz (yo usé con grano largo, un surtido especial para pilaf. No doy un nombre para no para anunciar) ,, - 1 lata de champiñones en rodajas (210g) ,, - un poco de aceite ,, - 4 tazas de agua ,, - sal, curry.

Dificultad: bajo | Tiempo: 1h


Juego de 3 recipientes de vacío (0,7 L + 1,2 L + 1,8 L)

Olla de cocción lenta de acero inoxidable de 3,5 l

Aspiradora de alimentos FFS002X-01, aspiradora en seco

¡Excelente receta! Agregué una caja de champiñones y un pimiento dulce cortado en cubitos. Resultó genial para mi gusto.

super bien mi abuela estaba haciendo algo así pero con cordero y horneándolo en la prueba (como un horno de tierra) volveré con la receta, lo meto en el horno en platos romanos pero muy pequeños (cuencos) super.

Adrian Marian, 21 de septiembre de 2015

Probé la receta y puedo decir que es tan buena como la mía. Puedes probar aquí otra receta de arroz pilaf con pollo: http://savour.ro/reteta/pilaf-de-orez-cu-pui/

Andreescu Cristina, 20 de enero de 2014

receta súper explícita y definitivamente el producto y el resultado. ¡excelente! @!

Tuglui Grigore, 11 de noviembre de 2013

Nadia Maria Costea, 10 de noviembre de 2013

Sandra Larisa, si hubieras leído toda la presentación te habrías dado cuenta de que especificaba cuánto arroz se pone. Yo y la mayoría de los que cocinamos en casa no pensamos que preparamos la comida con una balanza a nuestro lado, y sal, pimienta y otras especias que se ponen en una comida que cada quien las pone según el gusto y gusto de cada uno. Así aprendí en la "escuela de la vida". Todo lo mejor y tantas recetas sabrosas como sea posible y apreciadas por quienes las leen.

Sandra Larisa, 6 de noviembre de 2013

¿Arroz? cuanto arroz ?? Cuanta pimienta? cuanta sal. Una receta también debe tener cantidades :) O al menos así aprendí en la escuela :) (perfil nutricional) Pobre. muy débil

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 1 de mayo de 2010

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 22 de abril de 2010

Bueno, así es mejor el arroz que se hace en el horno, lo sé por mi abuela, ella siempre me decía: 'Ponlos en el horno, no te quedes sentado y saben a pa' mejor & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 pero no a fuego alto.

ana catalina focsa (jefa de cocina), 19 de abril de 2010

Me gusta mucho el arroz, pilaf, simple, con verduras, etc. es una bondad, mejor aún si se mete también en el horno. ¡Se derrite en tu boca! ¡Felicidades!

jsabrina (Chef de cuisine), 18 de marzo de 2010

Uh ... mira, ¡no sabía nada de eso! Normalmente pongo 1 taza de arroz en 1 litro de agua. Pero es mucho más fácil e interesante de esa manera. ¡y por supuesto más seguro! ¡Gracias por la idea!

NADIA MARIA (Jefa de cocina), 18 de marzo de 2010

Sí, Camelia, así que ciertamente no te equivocas con la cantidad de arroz que pones. Y si necesitas arroz hervido y lo pones a hervir solo con agua o sopa, calcula siempre una medida de arroz y tres de líquido. Revuelva un poco después de agregar el arroz y no agregue una cuchara hasta que esté cocido. Sin tener cuidado de que no te pille, déjalo hasta que baje el agua y listo.


Método de preparación

Pilaf de arroz con muslos de pollo

Lavar y limpiar los muslos, freír en un poco de aceite. Pelar y picar la cebolla.

Pilaf de arroz con verduras y muslos de pollo

Esta receta es fácil y rápida de hacer y es perfecta para cualquier día de la semana.


Video: PILAF con pollo y verduras receta al horno @Basilico Channel