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Patatas flor

Patatas flor


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por Ruxy ................ Muy buenas papas al horno, las recomiendo como guarnición o incluso como plato principal vegetariano, las serví con albóndigas de champiñones y queso a la pimienta al horno .. .. una combinación muy adecuada ...

  • 6 patatas medianas
  • 70 ml de aceite de oliva
  • hierbas de la Provenza
  • sal al gusto
  • 200 gr de queso feta
  • 50 gr de parmesano
  • 8 cucharadas llenas de crema agria
  • 3 huevos
  • Pimienta al gusto

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas de flor:

Elija papas hermosas y saludables del tamaño de una manzana que limpie y lave bien.

Los cortarás con la forma de rebanar manzanas.

Ponga el aceite en una bandeja vergonzosa y luego coloque las papas con cuidado para mantener su forma de flor.

Espolvorea con aceite y espolvorea con hierbas.

Hornee a 200 grados durante 30 minutos.

Mientras tanto, batir los huevos y mezclarlos con la crema agria, sal y pimienta.

Pasados ​​30 minutos sacarás las patatas y las espolvorearás con queso y luego pondrás la mezcla de crema encima.

Rallar el queso parmesano y hornear durante otros 20 minutos.

Los sacarás con cuidado de la bandeja y los servirás con mucho apetito ... mmmm ... ¡¡¡buen olor !!!






Receta de salsa de ajo

Esta receta de salsa de ajo es la típica mayonesa de ajo, conocido por su sabor picante. Este plato se puede servir como aperitivo, pero también con pescado, carne y verduras.

Una vez que lo haya preparado y empaquetado correctamente, Puedes guardar la salsa de ajo en la nevera durante unos días. Las cantidades a continuación son para 12 porciones.

Ingredientes

  • 1 pizca de sal
  • 1 o (25 g)
  • Pimienta al gusto)
  • 6 dientes de ajo (100 g)
  • 1 taza de aceite (150 ml)
  • ½ limón exprimido (50 ml)
  • ¼ de cucharadita de mostaza (3 g)
  • ¼ de cucharadita de ají molido (3 g)

Método de preparación

  1. Pelar y triturar los ajos.
  2. Agrega el jugo de limón y mezcla con la batidora.
  3. Mientras revuelve, agregue el huevo y las especias (mostaza, sal, pimienta).
  4. Continúe mezclando y agregue el aceite para obtener la textura de la mayonesa.
  5. Verter la salsa en un cazo y servir con bizcochos, frescos o tostados, apio, zanahorias, etc.

Flor de papa al horno

Precalienta el horno a temperatura alta. Lava bien las patatas.

Luego comience a cultivarlos. Pon la patata en posición horizontal y corta una gorra. (Te aconsejo que uses un cuchillo pequeño de hoja fina y flexible). Luego, crezcan anillos concéntricos dentro de la papa, desde el borde hacia el interior. Dale la vuelta a la papa y crece ligeramente hacia ti, de izquierda a derecha por todos lados (pero no vayas del todo, mantén una polilla / gorra para que no se caigan los pétalos).

Engrase las patatas con aceite de oliva y espolvoree sal marina por encima. Hornea las patatas durante 30 minutos a fuego alto. Pasado este tiempo, repite el paso con el aceite y la sal y, de nuevo, mete al horno, también durante 30 minutos. Espolvorea el queso rallado por encima y vuelve a hornear por 5 minutos.

Mientras tanto, corta el tocino / jamón en pequeños trozos / tiras y sofríe hasta que esté crujiente.

Luego espolvorea los crujientes trozos de carne sobre las papas al horno.

Es hora de usar la imaginación y adaptar la receta a tu gusto: puedes poner encima crema agria, cebollas verdes finamente picadas, queso parmesano, etc.


Quesos de flores (muy esponjosos)

Los quesos flor, muy esponjosos, son los quesos habituales o regazo en la cintura, pero con una forma más bonita. Están hechos de masa fermentada, suave y esponjosa, rellena de un queso crema dulce y aromatizada con abundante vainilla y limón. También se pueden hacer salados, con muchos tipos de rellenos, uno más sabroso que el otro.

Los niños estarán encantados con tan sabrosas flores.

Vi el modelo en Internet. No son nada difíciles de hacer y son muy sabrosos y bonitos.

¿Qué necesitamos para la receta de queso de flores?

  • -1 kg de harina de repostería
  • -1 sal en polvo
  • -2 huevos
  • -100 g de azúcar
  • -10 g de levadura seca o 40 g de levadura fresca
  • 650 ml de agua o leche
  • -50 ml de aceite de amasar
  • -cáscara de 1 limón
  • Para el llenado
  • -400 g de queso fresco o urda, bien escurrido
  • -2 huevos
  • -100 g de azúcar
  • -vainilla, piel de limón
  • Para decoración
  • -1 o
  • unas pasas o frutas confitadas o mermelada

¿Cómo hacer una receta de queso con flores?

La masa fermentada

Tamizar la harina, añadir la levadura seca, el azúcar, los huevos, los aromas, la sal y la leche y amasar, añadiendo el aceite poco a poco. Mira aquí los secretos de la masa con levadura .

Si usa levadura fresca, frótela en una taza con 1 cucharada de azúcar y un poco de leche tibia, luego agregue 1 cucharada de harina, para que quede como una crema espesa. Deje reposar para que se hinche durante 10 minutos, luego agregue sobre la harina. Agrega a la masa los sabores que más te gusten: limón, naranja, vainilla, ron y hellip.

Tapar el bol y dejar que suba, caliente, hasta que duplique su volumen. Que linda masa salió, si está bien amasada, queda lisa, no se pega a la mano y está llena de burbujas de aire. ¡Una belleza de masa! & # 128578


Ingredientes para la receta del pastel de amapolas

  • Harina - 800 g (agregar gradualmente, puede ser necesaria una cantidad menor)
  • Leche - 250 ml
  • Tu 1
  • Mantequilla - 50g
  • Aceite - 2 cucharadas
  • Gránulos de levadura - 9g
  • Azúcar de vainilla - 1 sobre
  • Viejo - 50g
  • Sal - y frac12 cucharadita
  • Para engrasado - 1 yema de huevo.
  • Relleno:
  • Semillas de amapola - 200g
  • Azúcar - 50 go al gusto
  • Una pizca de sal
  • Azúcar de vainilla - 4g

¿Cómo preparamos la receta del bizcocho de amapolas de flores?

Prepara la mayonesa: Pon la levadura en un bol, agrega 2 cucharadas de harina, una cucharada de azúcar y vierte 1/3 de la cantidad total de leche (calentada).

Mezclar bien. Cubra el recipiente con una toalla y déjelo en un lugar cálido durante unos 30 minutos. La composición debe duplicar su volumen.

En un tazón más grande vierta la cantidad restante de leche, agregue azúcar, sal, huevo (temperatura ambiente), aceite y mayonesa. Agregue gradualmente la mitad de la cantidad de harina (tamizada) y mantequilla blanda (no derretida).

Agrega la harina y amasa la masa, tamizando un poco de harina sobre la mesa y la costra.

No agregue mucha harina, por lo que la masa quedará muy esponjosa. La cáscara debe ser suave y ligeramente pegajosa. Pon la masa en un bol, cúbrela con una toalla y déjala en un lugar cálido hasta que crezca bien.

Preparar el relleno: Poner las semillas de amapola en una cacerola y verter el agua hasta cubrir la amapola, luego agregar otros 100 ml. Ponga a fuego medio y mezcle.

Hervir hasta que el agua se evapore. Retirar la olla del fuego, tapar y dejar actuar 20 minutos. Después de enfriar, poner las semillas de amapola en una licuadora y picarlas. Agrega el azúcar y mezcla. El relleno debe ser dulce.

Cuando la masa haya subido bien, dividirla en 3 partes, extender cada bola (disco), obteniendo una hoja de masa no muy gruesa (la masa crecerá bien en el horno).

Consejo para la receta de flor de Cozonac con amapola

Extienda las hojas una a una y luego colóquelas directamente en la bandeja forrada con papel de hornear. Engrase la primera y segunda hoja con pasta de semillas de amapola. Pon las 3 hojas. Pon un vaso o taza en el centro y córtalo en 16 partes iguales. Tome 2 tiras y gírelas dos veces en partes opuestas y luego únalas al final. De esta forma formamos todos los pétalos.

Deje crecer la torta de flores con semillas de amapola durante otros 20 minutos y luego engrase con yema de huevo.

Coloca la bandeja en el horno calentado a 180 grados centígrados durante unos 40 minutos, hasta que se dore.

La receta y las fotos pertenecen a Radmila Girbu y participa con esta receta en el Gran Concurso de Invierno 2019: cocina y gana


Trabajo de limpieza

Primero debe preparar un lugar donde se secarán las papas nuevas. Para que el cultivo joven y delicado no sufra daños mecánicos, tire menos las patatas y, si es posible, trate de no tirar los tubérculos en general, porque las patatas jóvenes tienen una piel muy fina. Cuando se dañan, las papas se vuelven más vulnerables a las enfermedades y se deterioran más rápido.

El cultivo debe almacenarse en un lugar seco y oscuro. Pero recuerda que las patatas nuevas no se almacenan durante mucho tiempo y si no se usan, comenzarán a deteriorarse rápidamente. Por lo tanto, excave según sea necesario. Para cocinar, puede saturar tantos tubérculos como necesite a la vez. La misma regla se puede aplicar a la excavación de patatas para la venta. Recoge todas las cosechas que puedas encontrar en un día en el mercado.

Ya en el jardín necesitas distribuir la cosecha de variedades. De lo contrario, esta actividad deberá realizarse en casa. Y eso, como sabemos, lleva más tiempo. No es necesario cavar el suelo después de cosechar las patatas, se puede hacer en otoño, después de la cosecha final del huerto. Las patatas jóvenes y maduras deben almacenarse en la oscuridad. La luz del sol hará que los tubérculos comiencen a ponerse verdes, lo que los hará inadecuados para cocinar.

Entonces, si ve que las puntas de las papas están en flor, pronto podrá disfrutar de platos de papas jóvenes. Si sigue los consejos que se dan en el artículo, recolectará la cosecha joven y no antes, y no más tarde del tiempo establecido.

Para ampliar sus conocimientos sobre este tema, lo invitamos a ver el video:


¡3 formas de enraizar una rosa!

De un jarrón a un macizo de flores: nos referimos a plantar rosas a partir de una flor cortada. Las rosas son hermosas flores, a partir de las cuales se crean maravillosos ramos de flores. El ramo de rosas se compra u ofrece por diversas razones. Estas maravillosas flores nos deleitan y ofrecen un placer especial. A menudo, realmente no queremos romper con ellos tirándolos a la basura.

Mucha gente sabe que de un solo tallo de rosa puede crecer un rico arbusto con estas hermosas flores, pero no todo el mundo lo ha intentado. Muchos creen que solo un especialista puede dar una segunda vida a las flores cortadas y # 8211 un florista o un jardinero. Pero esto es un error. Todos pueden hacerlo, solo tienes que intentarlo.

En casa, es muy fácil enraizar y luego cultivar hermosas rosas. Uno de los métodos más fáciles es enraizar los esquejes con papas. Pero hay otras formas: por ejemplo, el uso de bioestimulantes naturales que provocan el crecimiento activo de las raíces laterales.

Maneras de cultivar rosas

Puede probar una cepa con el método que desee y, al final, comparar los resultados. Solo después de eso, puede elegir usted mismo la mejor manera de plantar rosas y luego aplicarla con confianza.

Haga crecer las raíces usando una solución de levadura.

1. Prepara una mezcla de 1 l de agua, en la que disuelves 100 ml de levadura.

2. En la composición resultante, sumerja los tallos de las flores a 1/3 de su longitud. Déjelos por 2 días.

3. Luego retire los tallos de la mezcla de agua con levadura, enjuáguelos con agua tibia y vuelva a colocarlos en la mezcla, ya hasta la mitad del tallo.

4. A medida que la cantidad de solución disminuye, es necesario agregar agua para mantener la cantidad inicial de mezcla de agua de levadura.

5. Mantenga los tallos en solución hasta que aparezcan las raíces.

Cultivando raíces con agua con miel.

1. Prepare una mezcla de 1 l de agua y 1 cucharadita de miel.

2. Revuelva hasta que la miel se disuelva en agua.

3. Sumerja los tallos de rosa hasta 1/3 de su longitud en la mezcla dulce.

4. Deje los tallos en la solución dulce durante unas 10-12 horas.

5. Luego, transfiera los tallos a un recipiente con agua corriente, sumergiéndolos hasta la mitad.

Crecimiento de raíces bajo la influencia de la flor de aloe vera.

1. Prepare una mezcla de 1 l de agua y 10 gotas de jugo de aloe recién exprimido.

2. Se debe agregar jugo de aloe al agua recién exprimida.

3. Sumerja los tallos mezclados a la mitad de su longitud.

4. Es necesario controlar constantemente el nivel de la mezcla & # 8211 con su disminución gradual es necesario agregar agua.

5. Después de 10 días, agregue otras 5-7 gotas de jugo de aloe a la mezcla. Esta composición acelera la formación de raíces laterales y activa la regeneración de las células vegetales.

Cuando los tallos ya tengan suficientes raíces, se deben plantar en el suelo. Dependiendo de sus deseos, para cultivar rosas, puede usar macetas con un suelo especial y un terreno abierto, favorable para el cultivo de flores.

Las rosas que cultives te deleitarán con su belleza, ternura y te deleitarán con su aroma. Como símbolo de amor y belleza & # 8211 seguramente te traerá felicidad.


Vegetales frescos

Las verduras son la base de cualquier plato, ya sea que se trate de platos cocinados al horno, al vapor o sartén, guisos variados o ensaladas frescas, pero también calientes.

En el surtido de Kaufland encontrarás todo lo necesario para sopas o caldos: chirivías, raíz de apio y zanahorias, pero también para cualquier tipo de comida cocida. Consulte las ofertas de verduras semanalmente y compre todo lo que necesite para consumir la próxima semana.

Para aquellos de ustedes que prefieren un desayuno energético, ofrecemos algunas de nuestras recetas de jugos de verduras frescas o varias combinaciones de frutas y verduras frescas. Puede preparar batidos y jugos de frutas y verduras, en cualquier combinación que desee. Elija sus verduras y frutas favoritas o simplemente utilice las que tenga a su disposición.

Si quieres probar algo nuevo o preparar una bebida nutritiva y llena de vitaminas, prueba una de las recetas a continuación o busca entre nuestras recetas y descubre otras ricas ideas.

No olvide poner las frutas y verduras que necesita en su lista de compras.

Ramos de flores y plantas en macetas.


Escalopes de patata: ¡un placer absoluto!

Escalopes de patata excepcionalmente sabrosos con salami y queso. ¡La receta es interesante y muy sencilla! Los ingredientes están siempre a mano y son muy asequibles. También puede agregar carne picada, pechuga de pollo hervida o champiñones.

INGREDIENTE:

& # 8211 600 gr de patatas hervidas con cáscara

& # 8211 verdes (eneldo y perejil)

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Pre-hervir las patatas con piel y pasarlas por un rallador pequeño.

2. Pase el queso y el salami por el rallador pequeño, luego pique las verduras.

3. Mezcle las patatas con salami, queso, verduras, huevos y sal.

4. Agregue la harina y mezcle la masa de papa.

5. Dar forma a los escalopes, pasarlos por la harina y freírlos en la sartén con aceite, hasta que estén bien dorados por ambos lados.

Puede servir los escalopes inmediatamente, llenando los platos primero o como tal. Son particularmente apetecibles, y junto a una salsa con crema agria fermentada con ajo será un tentempié irresistible!


Video: Moby - Flower Official Audio


Comentarios:

  1. Senna

    Antes de comenzar su búsqueda de empleo, lea las recomendaciones de los empleados sobre sus lugares de trabajo en nuestro recurso. Y solo entonces decida si ofrecer su propuesta a tal o cual empresa. Echa un vistazo a las diversas recomendaciones y toma la decisión correcta.

  2. Gyala

    ¿Me entiendes?

  3. Beall

    Gracias por su ayuda en este asunto, ahora no cometeré tal error.

  4. Khepri

    podría haber estado sin una estera.

  5. Gami

    Quizás tengas razón.



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